Đề 2 thi học kỳ 2 môn công nghệ 7

ĐỀ THI HỌC KỲ II MÔN CÔNG NGHỆ 7
I/ Trắc nghiệm (3 đ) Khoanh tròn vào một chữ cái trước câu trả lời đúng nhất. 
Câu 1: Nhóm thức ăn nào thuộc loại thức ăn giàu protein ?
A. Cây họ đậu, bắp hạt, khô dầu dừa	B. Bột cá, đậu nành, khô dầu mè
C. Lúa, ngô, khoai, sắn	D.Rơm lúa, cỏ, các loại rau.
Câu 2: Phương pháp chế biến thức ăn bằng cách lên men rượu thường áp dụng cho loại thức ăn nào?
A. Thức ăn thô	B. Thức ăn giàu protein
C. Thức ăn giàu gluxit	D. Thức ăn giàu vitamin 
Câu 3: Gluxit khi qua đường tiêu hóa được biến đổi thành :
A. Ion khoáng	B. Axit amin
C. Glyxerin	D. Đường đơn
Câu 4: Phương pháp chế biến thức ăn nào thuộc phương pháp hóa học ?
A. Kiềm hóa rơm rạ	B.Tạo thức ăn hỗn hợp
C.Xử lí nhiệt	D. Nghiền nhỏ
Câu 5: Các loại thức ăn nào thường dự trữ bằng cách ủ chua hoặc ủ xanh ?
A. Các loại củ	B. Rơm rạ
C. Rau, cỏ tươi	D. Các loại hạt
Câu 6: Phương pháp sản xuất thức ăn thô xanh đó là :
A. Luôn canh gối vụ để có nhiều lúa, ngô, khoai sắn
B. Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt như rơm rạ, thân cây ngô, đậu
C. Trồng xen, tăng vụ để có nhiều cây họ đậu
D.Tận dụng thức ăn động vật như giun đất, nhộng tằm.
II/ Tự luận (7 đ)
Câu 1 (1đ) Thế nào là bệnh truyền nhiễm? Cho ví dụ minh họa
Câu 2.(4đ) Vai trò của chuồng nuôi ? Thế nào là chuồng nuôi hợp vệ sinh?
Câu 3.(1đ) Em hãy nêu biện pháp chăm sóc vật nuôi cái sinh sản?
Câu 4.(1đ) Trồng cây xanh và trồng rừng ở vùng thành phố và khu công nghiệp để nhằm mục đích gì?
ĐÁP ÁN
Trắc nghiệm (3đ) . Mỗi câu trả lời đúng 0,5đ
Câu
1
2
3
4
5
6
Đáp án
B
C
D
A
C
B
Tự luận (7đ)
Câu 1(1đ) Bệnh truyền nhiễm là bệnh do các vi sinh vật (vi khuẩn, virut..) gây ra, lây lan nhanh thành dịch và gây tổn thất nghiêm trọng cho ngành chăn nuôi.
VD: bệnh cúm gia cầm, lở mồm long móng ở heo.
Câu 2(4đ)
* Vai trò của chuồng nuôi
- Chuồng nuôi giúp vật nuôi tránh được những thay đổi của thời tiết
- Chuồng nuôi giúp vật nuôi hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh.
- Chuồng nuôi giúp cho việc thực hiện quy trình chăn nuôi khoa học.
- Chuồng nuôi giúp quản lí tốt đàn vật nuôi, thu được chất thải làm phân bón và tránh ô nhiễm môi trường.
* Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh:
- Phải có nhiệt độ, độ ẩm thích hợp (ấm về mùa đông, thoáng mát về mùa hè)
- Độ thông thoáng tốt nhưng phải không có gió lùa.
- Độ chiếu sáng phải phù hợp với từng lọai vật nuôi. 
- Lượng khí độc trong chuồng ít nhất
Câu 3 (1đ) 
- Vật nuôi cái trải qua hai giai đoạn : giai đoạn mang thai và giai đoạn nuôi con . Mỗi giai đoạn đều cần nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất khoáng và vitamin.
- Phải cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho từng giai đoạn, chú ý vệ sinh, vận động và tắm, chải hợp lí.
Câu 4 (1đ)
- Ngăn cản gió bụi làm sạch không khí, giảm tiếng ồn
- Cung cấp oxi điều hòa không khí.