Đề 8 kiểm tra học kỳ 2 năm học :2011-2012 môn : công nghệ 7

ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II
Năm học :2011-2012
Mụn : Cụng nghệ 7
(Thời gian: 45 phỳt)
Ma trận đề kiểm tra (đế 1)
Nội dung kiến thức
Nhận biết
Thụng hiểu
Vận dụng
Tổng
1. Hóy nờu nhiệm vụ của ngành chăn nuụi nước ta
0,5
0,5
1
2
2. Em hiểu thế nào là giống vật nuụi? Điều kiện để cụng nhận là một giống vật nuụi?
1
1
2
3. Chuồng nuôi có vai trò quan trọng như thế nào trong chăn nuôi? Phải làm gì để chuồng nuôi hợp vệ sinh?
1
1
2
4 Em hãy kể tên một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi? Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn là gì?
0,5
0,5
1
2
5. Nhõn giống thuần chủng là gỡ ? Làm thế nào để nhõn giống thuần chủng đạt kết quả ?
0,5
0,5
1
2
2,5
2,5
5
10
Ma trận đề kiểm tra (đế 2)
Nội dung kiến thức
Nhận biết
Thụng hiểu
Vận dụng
Tổng
1 Nhõn giống thuần chủng là gỡ ? Làm thế nào để nhõn giống thuần chủng đạt kết quả ?
1
1
2
2. Em hiểu thế nào là giống vật nuụi? Điều kiện để cụng nhận là một giống vật nuụi?
0,5
0,5
1
2
3. Em hãy kể tên một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi? Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn là gì?
0,5
0,5
1
2
4. Chuồng nuôi có vai trò quan trọng như thế nào trong chăn nuôi? Phải làm gì để chuồng nuôi hợp vệ sinh?
1
1
2
5. Hóy nờu nhiệm vụ của ngành chăn nuụi nước ta?
0,5
0,5
1
2
2,5
2,5
5
10
Đề 1:
Cõu 1: (2đ) Hóy nờu nhiệm vụ của ngành chăn nuụi nước ta?
Cõu 2: (2đ) Em hiểu thế nào là giống vật nuụi? Điều kiện để cụng nhận là một giống vật nuụi?
Cõu 3: (2đ) Chuồng nuôi có vai trò quan trọng như thế nào trong chăn nuôi? Phải làm gì để chuồng nuôi hợp vệ sinh?
Cõu 4: (2đ) Em hãy kể tên một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi? Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn là gì?
Cõu 5: (2đ) Nhõn giống thuần chủng là gỡ ? Làm thế nào để nhõn giống thuần chủng đạt kết quả ?
 Đề 2:
Cõu 1: (2đ) Nhõn giống thuần chủng là gỡ ?Làm thế nào để nhõn giống thuần chủng đạt kết quả ?
Cõu 2: (2đ) Em hiểu thế nào là giống vật nuụi? Điều kiện để cụng nhận là một giống vật nuụi?
Cõu 3: (2đ) Em hãy kể tên một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi? Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn là gì?
Cõu 4: (2đ) Chuồng nuôi có vai trò quan trọng như thế nào trong chăn nuôi? Phải làm gì để chuồng nuôi hợp vệ sinh?
Cõu 5: (2đ) Hóy nờu nhiệm vụ của ngành chăn nuụi nước ta?
Hướng dẫn:
Đề 1:
Cõu 1: Nhiệm vụ của ngành chăn nuụi nước ta:
*Phát triển chăn nuôi toàn diện
-Đa dạng về loại vật nuôi
-Đa dạng về quy mô chăn nuôi:Nhà nước,nông hộ,trang trại
*Đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ khoa học kỷ thuật vào sản xuất: Giống ,thức ăn,chăm sóc, thú y
*Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu và quản lý(về cơ sở vật chất năng lực cán bộ
*Tăng nhanh về khối lượng và chất lượng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu
Cõu 2 : Khái niệm Giống vật nuụi: 
*Giống vật nuôi laf sản phẩm do con người tạo ra,mỗi giống vật nuôi đều có những đặc điểm chung giống nhau có cùng nguồn gốc,có tính di truyền ổn địnhvà đạt đến một số lượng cá thể nhất định.
*Điều kiện để cụng nhận là một giống vật nuụi:
-Các vật nuôi trong cùng một giống phải có chung nguồn gốc
-Có đặc điểm về ngoại hình và năng suất giống nhau
-Có tính di truyền ổn định
-Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và có địa bàn phân bố rộng
Câu 3: Chuồng nuôi có vai trò quan trọng trong chăn nuôi:
Chuồng nuôi là nhà ở của vật nuôi.Chuồng nuôi phù hợp sẽ bảo vệ sức khoẻ vật nuôi góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi
-Giúp vật nuôi tránh được những thay đổi của thời tiết,đồng thời tạo ra một tiểu khí hậu thích hợp cho vật nuôi.
-Giúp cho việc thực hiện quy trình chăn nuôi khoa học.
-Giúp quản lí tốt đàn vật nuôi,thu được chất thải làm phân bón và tránh làm ô nhiễm môi trường.
-Giúp vật nuôi hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh.
*Để chuồng nuôi hợp vệ sinh:
-Nhiệt độ thích hợp.
-Độ ẩm trong chuồng 60-70%.
-Độ thông thoáng tốt.
-Độ chiếu sáng thích hợp từng loại vật nuôi.
-Không khí ít khí độc.
Câu 4: Một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi:
-cắt ngắn,nghiền nhỏ,xử lí nhiệt,ủ men,
hỗn hợp,đường hoá tinh bột,kiềm hoá rơm rạ
*Chế biến thức ăn:làm tăng mùi vị,tăng tính ngon miệng để vật nuôi thích ăn,ăn được nhiều ,dễ tiêu hoá ,làm giảm bớt khối lượng làm giảm độ thô cứng và khử bỏ chất độc hại
*Dự trữ thức ăn:Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ thức ăn cho vật nuôi.
Câu 5: Nhõn giống thuần chủng:
Là phương pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối con đực với con cái của cùng một giống để được đời con cùng giống với bố mẹ 
để nhõn giống thuần chủng đạt kết quả:
-Phải có mục đích rõ ràng
-Chọn được nhiều các thể đực cái cùng giống tham gia.Quản lí giống chặt chẽ,biết được quan hệ huyết thống để trách giao phối cận huyết
-Nuôi dưỡng chăm sóc tốt đàn vật nuôi,thường xuyên chọn lọc kịp thời phát hiện và loại thải những vật nuôi có đặc điểm không mong muốn ở đời sau. 
Đề 2:
Câu 1: Nhõn giống thuần chủng:
Là phương pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối con đực với con cái của cùng một giống để được đời con cùng giống với bố mẹ 
để nhõn giống thuần chủng đạt kết quả:
-Phải có mục đích rõ ràng
-Chọn được nhiều các thể đực cái cùng giống tham gia.Quản lí giống chặt chẽ,biết được quan hệ huyết thống để trách giao phối cận huyết
-Nuôi dưỡng chăm sóc tốt đàn vật nuôi,thường xuyên chọn lọc kịp thời phát hiện và loại thải những vật nuôi có đặc điểm không mong muốn ở đời sau. 
Cõu 2 : Khái niệm Giống vật nuụi: 
*Giống vật nuôi laf sản phẩm do con người tạo ra,mỗi giống vật nuôi đều có những đặc điểm chung giống nhau có cùng nguồn gốc,có tính di truyền ổn địnhvà đạt đến một số lượng cá thể nhất định.
*Điều kiện để cụng nhận là một giống vật nuụi:
-Các vật nuôi trong cùng một giống phải có chung nguồn gốc
-Có đặc điểm về ngoại hình và năng suất giống nhau
-Có tính di truyền ổn định
-Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và có địa bàn phân bố rộng
Câu 3: Một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi:
-cắt ngắn,nghiền nhỏ,xử lí nhiệt,ủ men,
hỗn hợp,đường hoá tinh bột,kiềm hoá rơm rạ
*Chế biến thức ăn:làm tăng mùi vị,tăng tính ngon miệng để vật nuôi thích ăn,ăn được nhiều ,dễ tiêu hoá ,làm giảm bớt khối lượng làm giảm độ thô cứng và khử bỏ chất độc hại
*Dự trữ thức ăn:Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ thức ăn cho vật nuôi.
Câu 4: Chuồng nuôi có vai trò quan trọng trong chăn nuôi:
Chuồng nuôi là nhà ở của vật nuôi.Chuồng nuôi phù hợp sẽ bảo vệ sức khoẻ vật nuôi góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi
-Giúp vật nuôi tránh được những thay đổi của thời tiết,đồng thời tạo ra một tiểu khí hậu thích hợp cho vật nuôi.
-Giúp cho việc thực hiện quy trình chăn nuôi khoa học.
-Giúp quản lí tốt đàn vật nuôi,thu được chất thải làm phân bón và tránh làm ô nhiễm môi trường.
-Giúp vật nuôi hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh.
*Để chuồng nuôi hợp vệ sinh:
-Nhiệt độ thích hợp.
-Độ ẩm trong chuồng 60-70%.
-Độ thông thoáng tốt.
-Độ chiếu sáng thích hợp từng loại vật nuôi.
-Không khí ít khí độc.
Cõu 5: Nhiệm vụ của ngành chăn nuụi nước ta:
*Phát triển chăn nuôi toàn diện
-Đa dạng về loại vật nuôi
-Đa dạng về quy mô chăn nuôi:Nhà nước,nông hộ,trang trại
*Đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ khoa học kỷ thuật vào sản xuất: Giống ,thức ăn,chăm sóc, thú y
*Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu và quản lý(về cơ sở vật chất năng lực cán bộ
*Tăng nhanh về khối lượng và chất lượng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu