Đề cương ôn tập học kì II môn công nghệ 6

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HKII MÔN CÔNG NGHỆ 6
1/ Thế nào là nhiễm trùng ,nhiễm độc thực phẩm
2/ Ảnh hưởng của nhiệt độ đối với vi khuẩn như thế nào
3/ Nguyên nhân ngộ độc thức ăn
4/ Biện pháp phòng tránh ngộ độc thức ăn
5/ Tại sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng khi chế biến món ăn
6/ Thế nào là bữa ăn hợp lí
7/ Nguyên tăc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình
8/ Thực đơn là gì
9/ Nguyên tắc xây dựng thực đơn. Cho ví dụ 1 thực đơn cho bữa cổ, tiệc ở gia đình em
10/ Lựa chọn thực phẩm cho thực đơn hàng ngày như thế nào