Đề kiểm tra 1 tiết năm học 2010-2011 môn: công nghệ lớp 7 thời gian: 45 phút

Trường THCS Gia Phỳ số I ĐỀ KIỂM TRA 1TIẾT NĂM HỌC 2010-2011
Họ và tờn: Mụn: Cụng Nghệ lớp 7
Lớp: 7.. Thời gian: 45 phỳt 
 Lời phờ của giỏo viờn:
Điểm:
I.Trắc nghiệm khách quan:
 Khoanh tròn vào chữ cái đứng trước câu trả lời đúng:
1.Sự phát dục của vật nuôi là:
Sự tăng thêm về kích thước của vật nuôi.
Sự tăng thêm về khối lượng của vật nuôi.
Sự tăng thêm về khối lượng và kích thước các bộ phận của vật nuôi
Sự thay đổi về chất các bộ phận trong cơ thể.
2. Glyxerin được vật nuôi hấp thụ từ : 
A. Protein B. Gluxit C. Lipit D. Muối khoáng
3. Trong chăn nuôi thường sử dụng mấy phương pháp sản xuất thức ăn:
A. 1 phương pháp B. 2 phương pháp 
C. 3 phương pháp D. 4 phương pháp 
4. Thức ăn giàu Gluxit có hàm lượng :
A. Gluxit > 14% B. Gluxit < 14% 
C. Gluxit > 50% D. Gluxit > 30%
5. Màu sắc của thức ăn ủ men rượu được đánh giá là tốt :
A. ít đám mốc trắng B. Có nhiều mảng trắng trên mặt khối thức ăn 
C. Màu của thức ăn không thay đổi D. Màu xanh dương
6. Em hãy đánh dấu (x) vào các phương pháp nhân giống sao cho phù hợp với chọn phối.
Chọn phối
Phương pháp nhân giống
Con đực
Con cái
Thuần chủng
Lai tạo
Gà Lơ go
Gà ri
Lợn Móng Cái
Lợn Móng Cái
Lợn Đại Bạch
Lợn Lan đơ rát
Lợn Lan đơ rát
Lợn Lan đơ rát
II. Tự luận
Câu 1: Em hãy nêu quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh.
Câu 2: Hãy nêu mục đích của việc chế biến và dự trữ thức ăn.