Đề kiểm tra Học kì I môn Công nghệ 7 Năm học: 2011 - 2012

Đề kiểm tra Học kì I môn Công nghệ 7
Năm học: 2011 - 2012
Đề số 1
Câu 1: (3 điểm) Em hãy nêu các công việc làm đất và tác dụng từng công việc.
Câu 2: (2 điểm) Người ta chế biến nông sản bằng cách nào? Cho ví dụ.
Câu 3: (5 điểm) Tình hình rừng ở nước ta như thế nào? Em hãy nêu một số ví dụ về tác hại của sự phá rừng. Nhiệm vụ trồng rừng ở nước ta trong thời gian tới là gì?
................................................
Đáp án, biểu điểm môn Công Nghệ 7 HKI: Đề số 1
Câu 1: (3đ)
* Các công việc làm đất
1 - Cày đất (0,5đ) 
- Nhằm làm cho đất tơi xốp, thoáng khí (0,25đ)
- Diệt cỏ dại và mầm mống sâu bệnh (0,25đ)
 2 - Bừa và đập đất (0,5đ
- Nhằm làm bằng phẳng, trộn đều phân (0,25đ)
- Diệt cỏ dại (0,25đ)
3- Lên luống (0,5đ
- Dễ chăm sóc, chống úng cho cây (0,25đ)
- Tạo tầng đất dày cho cây sinh trưởng, phát triển (0,25đ)
Câu 2: (2đ)
* Phương pháp Chế biến nông sản (Lồng ví dụ vào các PP)
- Sấy khô: một số rau quả bằng các thiết bị đơn giản (0,5đ)
- Chế thành bột: như ngô, hạt đỗ, khoai, sắn... (0,5đ)
- Muối chua: làm cho sản phẩm lên men nhờ hoạt động của vi sinh vật
 như: rau cải, cà, dưa.... (0,5đ)
- Đóng hộp: cho sản phẩm vào trong hộp hay lọ thuỷ tinh, sau đó làm chín,
bảo quản được lâu ( chè, sữa ...) (0, 5đ) 
Câu 3: (5đ)
* Tình hình rừng
- Rừng bị tàn phá nghiêm trọng (0,5đ)
- Diện tích và độ che phủ giảm (0,5đ)
- Diện tích đồi trọc, đất hoang ngày càng tăng ... (0,5đ)
* Tác hại của sự phá rừng
- Lũ quét, đất lợ, đá trượt, cát lấn, xâm nhập mặn (0,5đ)
- Trái Đất nóng lên do biến đổi khí hậu (0,5đ)
- Nước ngầm hạ xuống thấp... (0,5đ)
* Nhiệm vụ của trồng rừng
-> Phải tham gia trồng cây gây rừng phủ xanh 19,8 triệu ha đất lâm nghiệp (0,25đ)
- Trồng rừng sản xuất: (0,25đ)
+ Lấy nguyên vật liệu phục vụ đời sống . Phục vụ sản xuất (0,25đ) 
- Trồng rừng phòng hộ: (0,25đ)
+ Phòng hộ đầu nguồn, trồng rừng ven biển. Chắn gió bão, chống cát bay, cải tạo bãi cát, chắn sóng biển ... (0,25đ)
- Trồng rừng đặc dụng: (0,25đ)
+ Vườn Quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên (0,25đ)
+ Để nghiên cứu khoa học, văn hoá, lịch sử và du lịch... (0,25đ)
----------------------------------
Đề kiểm tra Học kì I môn Công nghệ 7
Năm học: 2011 - 2012
Đề số 2
Câu 1: (2 điểm) Bảo quản nông sản nhằm mục đích gì và bằng cách nào?
Câu 2: (3 điểm) Tác dụng của luân canh, xen canh, tăng vụ trong sản xuất trồng trọt. Liên hệ ở địa phương em.
Câu 3: (5 điểm) Tình hình rừng ở nước ta như thế nào? Em hãy nêu một số ví dụ về tác hại của sự phá rừng. Nhiệm vụ trồng rừng ở nước ta trong thời gian tới là gì?
...............................................
Đáp án, biểu điểm môn Công Nghệ 7 HKI : Đề số 2
Câu 1: (2đ)
 * Mục đích:
 - Hạn chế hao hụt số lượng và giảm sút chất lượng (0,5đ)
 * Các điều kiện và phương pháp bảo quản tốt
 - Đối với các loại hạt: phơi khô cất trong bao hoặc kho kín (0,25đ)
 - Đối với rau xanh: Phơi để giảm nước hoặc để trong MT thiếu oxi (0,25đ)
 - Với quả tươi: Loại quả dập nát, chọn quả sạch, khô vỏ, đưa vào kho lạnh (0,25đ)
 - Bảo quản thông thoáng (0,25đ)
 - Bảo quản kín (0,25đ)
 - Bảo quản lạnh (0,25đ)
Câu 2: (3đ)
*Tác dụng:
- Luân canh: làm cho đất tăng độ phì nhiêu, điều hoà dinh dưỡng và giảm sâu bệnh (0,5đ)
- Xen canh: Sử dụng hợp lí đất đai, ánh sáng và giảm sâu bệnh (0,5đ)
- Tăng vụ : góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch (0,5đ)
* Liên hệ:
- Bà con trồng dưa đến vãi mè (vừng), trồng lạc hoặc đỗ... (0,5đ)
- Bà con vừa trồng cao su xen sắn vào, dưa xen sắn, đỗ xen ngô... (0,5đ)
- Hiện nay người dân trồng thêm lạc, dưa trái mùa tăng vụ có thêm thu nhập (0,5đ)
Câu 3: (5đ)
* Tình hình rừng
- Rừng bị tàn phá nghiêm trọng (0,5đ)
- Diện tích và độ che phủ giảm (0,5đ)
- Diện tích đồi trọc, đất hoang ngày càng tăng ... (0,5đ)
* Tác hại của sự phá rừng
- Lũ quét, đất lợ, đá trượt, cát lấn, xâm nhập mặn (0,5đ)
- Trái Đất nóng lên do biến đổi khí hậu (0,5đ)
- Nước ngầm hạ xuống thấp... (0,5đ)
* Nhiệm vụ của trồng rừng
-> Phải tham gia trồng cây gây rừng phủ xanh 19,8 triệu ha đất lâm nghiệp (0,25đ)
- Trồng rừng sản xuất: (0,25đ)
+ Lấy nguyên vật liệu phục vụ đời sống . Phục vụ sản xuất (0,25đ) 
- Trồng rừng phòng hộ: (0,25đ)
+ Phòng hộ đầu nguồn, trồng rừng ven biển. Chắn gió bão, chống cát bay, cải tạo bãi cát, chắn sóng biển ... (0,25đ)
- Trồng rừng đặc dụng: (0,25đ)
+ Vườn Quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên (0,25đ)
+ Để nghiên cứu khoa học, văn hoá, lịch sử và du lịch... (0,25đ)
-----------------------------