Đề kiểm tra học kỳ 2 năm học 2010 – 2011. môn: công nghệ 6

Trường THCS Long Thành Bắc
Lớp: . . . . . . . ,tổ: . . . . . . . . . 
Họ và tên: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
 BÀI KIỂM TRA HỌC KỲ 2 NĂM HỌC 2010-2011.
	 MÔN: CÔNG NGHỆ 6
	 Số phách :	
# . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
Điểm
	 Số phách : 
ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ 2 NĂM HỌC 2010 – 2011.
MÔN: CÔNG NGHỆ 6. THỜI GIAN LÀM BÀI: 45 PHÚT.
________________________________________________________________________________________________________________________________
Câu 1: Em hãy nêu vai trò của chất đạm. Chất đạm thừa sẽ ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe của cơ thể? (3đ)
Câu 2: Nêu sự khác nhau giữa món rán vơi món xào? (1đ)
Câu 3: Khi chế biến thức ăn cần chú ý điều gì để không mất nguồn dinh dưỡng trong thực phẩm? (2đ)
HỌC SINH KHÔNG ĐƯỢC GHI VÀO Ô NÀY
Câu 4: Nêu biện pháp phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm tại nhà? (2đ) 
Câu 5: Thu nhập gia đình là gì? Là học sinh, em có thể làm gì để góp phần tăng thu nhập cho gia đình ? (2đ)