Đề kiểm tra học kỳ II - 2005-2006 môn: công nghệ - 7 thời gian: 45 phút (không kể thời gian giao đề)

LÔÙP..
HOÏ VAØ TEÂN:.
.
 ÑEÀ KIEÅM TRA HOÏC KYØII - 2005-2006 
 MOÂN: COÂNG NGHEÄ - 7
 Thôøi gian:45phuùt (khoâng keå thôøi gian giao ñeà)
 Ngaøy kieåm tra:
ÑIEÅM
LÔØI PHEÂ CUÛA GIAÙO VIEÂN
I.PHAÀN 1: TRAÉC NGHIEÄM KHAÙC QUAN (3ñieåm)
*Hs choïn caâu traû lôøi ñuùng nhaát vaø khoanh troøn vaøo chöõ caùi ñaàu caâu,ôû moãi caâu sau ( caâu 1, 2 ):
Caâu1: Nuoâi döôõng vaø chaêm soùc vaät nuoâi non laø:
 A.Nuoâi vaät, vaät nuoâi meï toát. Giöõ aám cho cô theå, cho con buù söõa ñaàu.
 B.Taäp cho aên sôùm vôùi caùc loaïi thöùc aên, ñuû chaát dinh döôõng, ñeå choáng söï thieáu huït trong söõa meï.
C.Cho vaät nuoâi vaän ñoäng, tieáp xuùc nhieàu aùnh saùng. Giöõ gìn veä sinh phoøng beänh.
D.Caû ba yù treân ñeàu ñuùng.
Caâu2: Höôùng chuoàng cuûa vaät nuoâi choïn:
 A. Höôùng Nam_Baéc .
 B. Höôùng Nam hoaëc Ñoâng Nam.
 C. Höôùng Ñoâng_ Baéc .
 D. Caû ba höôùng treân ñeàu sai.
Caâu3: Khoanh troøn vaøo chöõ caùi ñuùng (Ñ) hoaëc sai (S) ôû caùc caâu trong baûng sau:
 Bieän phaùp saûn xuaát thöùc aên giaøu proâteâin: 
Caâu
Ñuùng (Ñ)
Sai (S)
1.Nuoâivaø khai thaùc nhieàu saûn phaåm thuûy saûn nöôùc ngoït vaø nöôùc maën (toâm, caù...)
Ñ
S
2.Troàng nhieàu ngoâ khoai saén.
Ñ
S
3.Nuoâi ,taän duïng nguoàn thöùc aên ñoäng vaät nhö giun ñaát
Ñ
S
4.Troàng xen canh ,taêng vuï ,caây hoï ñaäu
Ñ
S
Caâu4: Ñieàn vaøo khoaûng troáng (.) sao cho phuø hôïp vôùi phöông phaùp döï tröõ thöùc aên:
 Ñeå döï tröõ thöùc aên trong chaên nuoâi, ngöôøi ta thöôøng duøng phöông phaùp (1)...........vôùi coû rôm, vôùi caùc loaïi cuû, haït, duøng phöông phaùp döï tröõ(2)........vôùi caùc loaïi rau coûxanh.
II.PHAÀN2: TÖÏ LUAÄN (7ñeåm)
Caâu1:(2ñ) Khi naøo vaät nuoâi bò beänh ? Nguyeân nhaân sinh ra beânh? Cho ví duï.
Caâu2:(2ñ)Trình baøy söï khaùc nhau giöõa thöùc aên nhaân taïo vaø thöùc aên töï nhieân cuûa toâm caù?Cho ví duï.
Caâu3:(3ñ) Taïi sao phaûi cheá bieán vaø döï tröõ thöùc aên vaät nuoâi ? Keå teân moät soá phöông phaùp cheá bieán thöùc aên maø em ñaõ hoïc? Lieân heä vôùi ñòa phöông hoaëc gia ñình em ñaõ söû duïng phöông phaùp naøo ñeå cheá bieán thöùc aên cho vaät nuoâi? .
BAØI LAØM
ÑAÙP AÙN- BIEÅU ÑIEÅM-1:
I.TRAÉC NGHIEÄM KHAÙCH QUAN:
 Caâu1: Ñaùp aùn ñuùng laø: D. 0,5 ñ
 Caâu2: Ñaùp aùn ñuùng laø: B. 0,5 ñ
Caâu3:(1ñ) Khoanh moãi yù ñuùng ñöôïc : 0,25ñ
1.Ñ. 2.S 3.Ñ 4.Ñ
Caâu4:(1ñ) Ñieàn ñuùng moãi yù ñöôïc: 0,5ñ
(1) laøm khoâ (2) uû xanh. 
II.PHAÀN2: TÖÏ LUAÄN (7ñieåm) 
Caâu1:(2ñ).
+khaùi nieäm:(1ñ)
 Vaät nuoâi bò beänh khi coù söï roái loaïn chöùc naêng sinh lí,trong cô theå vaät nuoâi. do taùc ñoäng cuûa 
 caùc yeáu toá gaây beänh.laøm giaûm khaû naêng thích nghi cuûa cô theå vôùi ngoaïi caûnh, laøm giaûm
 suùt khaû naêng saûn xuaát vaø giaù trò kinh teá cuûa vaät nuoâi.
+Nguyeân nhaân:(1ñ)
 Do yeáu toá beân trong con vaät.Ví duï: beänh baïch taïng, beänh dò taät
 Do yeáu toá beân ngoaøi moâi tröôøng:
 - Lí hoïc: víduï beänh do thôøitieát thay ñoåi
 -Hoùa hoïc:ví duï: ngoä ñoäc thöùc aên,nöôùc uoáng.
 -Cô hoïc: Ví duï: ngaõ gaõy xöông
 -Sinh hoïc:ví duï: giun saùn kí sinh.gaây taéc ñöôøng ruoät.
Caâu2: Phaân bieät thöùc aên töï nhieân vaø thöùc aên nhaân taïo: ñöôïc (2ñ)
Thöùc aên töï nhieân:
-laø thöùc aên coù saün trong nöôùc,giaøu chaát dinh döôõng.
Ví duï: caùc loaøi taûo,caùc loaøi rong truøng hình tia,trai oác
Thöùc aên nhaân taïo:
Do con ngöôøi taïo rañeå cung caáp cho toâm caù coù theå aên tröïc tieáp.
Ví duï:boät nguõ coác,ñaïm, phaân voâ cô, phaân höõu cô
Caâu 3 (3ñ):*Phaûi cheá bieán thöùc aên cho vaät nuoâi vì: (1ñ)
Cheá bieán thöùc aên: (0,5ñ) 
+ Taêng tính muøi vò,tính ngon mieäng deã tieâu hoùa(uû men).
+Loaïi boû chaát ñoäc vaø caùc loaïi vi truøng, gaây beänh (naáu chín).
+Giaûm khoái löôïng, taêng giaù trò dinh döôõng (thaùi nhoû, uû rau, coû töôi)
+Döï tröõ thöùc aên: (0,25ñ)
 Nhaèm thöùc aên laâu hoûng vaø ñeå luoân coù ñuû nguoàn thöùc aên, cho vaät nuoâi.
*Caùc phöông phaùp cheá bieán thöùc aên: (1ñ)
+Phöông phaùp vaät lí: caét ngaén nghieàn nhoû,xöû lí nhieät. 
+Phöông phaùp hoùa hoïc: duøng chaát hoùa hoïc ñeå laøm meàm hoùa chaát sô: kieàm hoùa rôm raï.
+Phöông phaùp sinh hoïc: uû men.
+Phöông phaùp taïo thöùc aên hoãn hôïp: toå hôïp nhieàu loaïi thöùc aên saün theo coâng thöùc hoùa hoïc.
*Hs lieân ñuùng ñöôïc: (1ñieåm)
TRÖÔØNG THCS NGUYEÃN THAÙI BÌNH
LÔÙP..
HOÏ VAØ TEÂN:.
.
 ÑEÀ KIEÅM TRA HOÏC KYØII 2005-2006 
 MOÂN: COÂNG NGHEÄ 7
 Thôøi gian:45phuùt (khoâng keå thôøi gian giao ñeà)
 Ngaøy kieåm tra
ÑIEÅM
LÔØI PHEÂ CUÛA GIAÙO VIEÂN
I.PHAÀN 1: TRAÉC NGHIEÄM KHAÙC QUAN (3ñieåm)
*Hs choïn caâu traû lôøi ñuùng nhaát vaø khoanh troøn vaøo chöõ caùi ñaàu caâu,ôû moãi caâu sau:
Caâu1: Phöônh phaùp saûn xuaát thöùc aên giaøu Gluxit laø:
 A . Luaân canh xen canh goái vuï ñeå saûn xuaát ra nhieàu luùa, ngoâ, khoai ,saén.
 B . Taän duïng ñaát vöôøn ,bôø möông ñeåû troàng coû, rau xanh.
 C . Taän duïng caùc saûn phaåm phuï trong toàng troït: rôm raï, thaân caây ngoâ.
 D . Caû A, B, C. ñeàu ñuùng.
Caâu2: Hs ñaùnh daáu x vaøo   theå hieän nhieäm vuï cuûa ngaønh chaên nuoâi:
   Cung caáp thòt tröùng söõa cho con ngöôøi .
   Taêng cöôøng ñaàu tö cho nghieân cöùu vaø quaû lí.
   Cung caáp nguyeân lieäu cho ngaønh coâng nghieäp nheï.
   Phaùt treån chaên nuoâi toaøn dieän.
   Ñaåy maïnh chuyeån giao tieán boä kó thuaät vaøo saûn xuaát .
   Taêng nhanh khoái löôïnh vaø chaát löôïng saûn phaåm chaên nuoâi.
Caâu3:Tìm töø hay cuïm töø thích hôïp ñieàn vaøo choã troáng tong caâu sau:
 mieãn dòch; chöùc naêng; chöa hoaøn thieän; phaûi giöõ aám; cô theå.
Ñaëc ñieåm söï phaùt trieån cuûa vaät nuoâi non laø: 
 Caáu taïo vaø(1) cuûa heä tieâu hoùa (2)chöùc naêng cuûa heä(3)..chöa toát. Do vaäy caàn(4)chaêm soùc,nuoâi döôõng chu ñaùo.
II. PHAÂN2: TÖÏ LUAÄN (7ñieåm)
Caâu1: Vaéc xin laø gì? Cho bieát taùc duïng cuûa vaêc xin,nhöõng ñieàu caân chuù yù khi söû duïng vaêc xin?
Caâu2: :Taïi sao noùi caûi taïo ñaát ñaùy ao laø bieän phaùp quan troïng ñeå naâng cao chaát löôïng ao hoà nuoâi htuûy saûn? Trình baøy bieän phaùp caûi taïo nöôùc ao vaø caûi taïo ñaát ñaùy ao?
Caâu3: Neâu caùc phöông phaùp choïn phoái vaø nhaân gioáng thuaàn chuûng vaät nuoâi?cho ví duï minh hoïa.
ÑAÙP AÙN –BIEÅU ÑIEÅM-2
I. PHAÀN 1: TRAÉC NGHIEÄM KHAÙCH QUAN (3ñieåm).
Caâu1: ñaùp aùn choïn ñuùng laø A : 0,5ñ
Caâu2:(1ñ) ñaùnh daáu ñuùng moãi yùsau ñöôïc 0,25ñ
   Taêng cöôøng ñaàu tö cho nghieân cöùu vaø quaû lí. 
   Phaùt treån chaên nuoâi toaøn dieän.
   Ñaåy maïnh chuyeån giao tieán boä kó thuaät vaøo saûn xuaát .
   Taêng nhanh khoái löôïnh vaø chaát löôïng saûn phaåm chaên nuoâi
Caâu3:(1,5ñ) choïn vaø ñieàn ñuùng yù:ñöôïc
 (1) chöùc naêng 0,25ñ (3) mieãn dòch. 0,25ñ
 (2) chöa hoaøn thieän 0,5ñ (4) giöõ aám cô theå 0,5ñ.
II PHAÀN2 TÖÏ LUAÄN (7dieåm)
Caâu1: Khaùi nieäm: (1,0ñ) 
 -Vaéc xin laø caùc cheá phaåm sinh hoïc duøng ñeå phoøng beänh truyeàn nhieãm.caùc cheá phaåm sinh 
 hoïc ñöôïc cheá töø chính maàm beänh( virut vikhuaån) Gaây ra maø ta muoán phoøng tröø.
-Taùc duïng cuûa vaéc xin: (1,0ñ) 
 Khi ñöa vaêcxin vaøo cô theå vaät nuoâi khoûe maïnh cô theå seõ phaûn öùng baèng caùch sinh khaùng 
 theå, choáng laïi söï xaâm nhieãm cuûa maàm beänh töông uùng khi maàm beänh xaâm nhaäp laïi, cô theå 
 vaät nuoâi coù khaû naêng tieâu dieät maàm beänh.vaät nuoâi khoâng bò maéc beänh, goïi laø vaät nuoâi ñaõ coù
 khaû naêng mieãn dòch.
-Nhöõng ñieàu caàn chuù yù khi söû duïng vaêcxin: (1ñ)
 *Baûo quaûn: (0,25ñ) theo ñuùng söï chæ daãn ñaõ ghi treân nhaõn loï vaêcxin. Khoâng ñeå vaêcxin choã noùng,choã aùnh saùng maët trôøi,toát nhaát giöõ vaêcxin ôû nhieät ñoä 4-100C.
 *Söû duïng: (0,75,0ñ)
 -Vaêcxin ñaõ pha phaûi duøng ngay.
 -Vaéc xin duøng phoøng beänh cho vaät nuoâi khoûe.
 -Duøng ñuùng vaêcxin.
 -Dung xong coøn thöøa phaûi xöû lí ñuùng qui ñònh.
 -Phaûi theo doõivaät ñeå can thieäp kòp thôøi.
Caâu2:(1,5ñ)
Giaûi thích:(1ñ)
 vì:ñaùy ao coù lôùp buøn vöøa phaûi(daøy 5-10cm) laø nôi sinh vaät hoaït ñoäng phaân
 huûycaùc chaát muøn baõ höõu cô ñeå taïo nguoàn vaät chaát vaø naêng löôïng cho moïi sinh vaät khaùc 
 trong vöïc nöôùc.
Bieän phaùp caûi taïo nöôùc ao:(0,25ñ) Thieát keá ao coù choã noâng saâu khaùc nhau ñeå ñieàu hoøa nhieät ñoä,dieät coân truøng,boï gaäy,veä sinh maët nöôùc, haïn cheá söï phaùt trieån quaù möùc cuûa thöïc vaät thuûy sinh.
Bieän phaùp caûi taïo ñaát ñaùy ao:(0,25ñ) Ñaùy ao ít buøn phaûi taêng cöôøng boùn phaân höõu cô, nhieàu buøn quaù phaûi taùt ao veùt bôùt buøn ñaûm baûo lôùp buøn 5-10 cm laø vöøa.
Caâu3:(2,5ñ) phöông phaùp choïn phoái: 
0,5ñ +choïn phoái cuøng gioáng: chon gheùp ñoâi con ñöïc vôùi con caùi trong cuøng gioáng ñoù.
0,25ñ Ví duï: chon lôïn æ ñöïc voái lôïn æ caùi ® lôïn æ (cuøng gioáng vôùi boá meï).
0,5ñ + chon phoái khaùc gioáng: chon gheùp ñoâi con ñöïc vôùi con caùi khaùc gioáng.
0,25ñ Ví duï: choïn phoái gaø troáng gioáng Roát vôùi gaø maùi gioáng Ri® gioáng Roát-Ri.
Phöông phaùp nhaân gioáng thuaàn chuûng:(1ñ)
 +Laø phöông phaùp nhaân gioáng choïn gheùp ñoâi giao phoái con döïc vôùi con caùi cuûa cuøng moät 
 gioáng ñeå ñöôïc ñôøi con cuøng gioáng vôùi boá meï.