Đề kiểm tra học kỳ II - Năm học: 2010 - 2011 môn: công nghệ – khối 7 thời gian: 45 phút

PHÒNG GD &ĐT GIỒNG TRÔM ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II - Năm học: 2010 - 2011 
TRƯỜNG THCS PHƯỚC LONG Môn: Công nghệ – Khối 7
	 Thời gian: 45 phút (không kể thời gian phát đề)
 Ngày thi: 
Họ và tên :...................................
Lớp: .......... SBD: 
Phòng thi:.......... 
Điểm TN 
ĐiểmTL
Tổng điểm
Chữ ký giám thị
 Chữ ký giám khảo
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2. 
1.
2.
I-Trắc nghiệm khách quan: (3điểm)-Học sinh làm bài trong 15 phút.
 A/ Khoanh tròn vào chữ cái đứng trước câu trả lời đúng :
 Câu 1 : Mục đích của việc chế biến thức ăn vật nuôi :
 A. Tăng giá trị của nông sản.
 B. Tăng giá trị của nông sản và kéo dài thời gian bảo quản.
 C. Hạn chế hao hụt nông sản.
 D. Hạn chế sự hao hụt về số lượng và chất lượng của nông sản.
Câu 2 : Mục đích của việc dự trữ thức ăn vật nuôi :
A. Tận dụng nhiều loại thức ăn. C. Đủ nguồn thức ăn.
B. Có nhiều nguồn thức ăn. D. Đủ nguồn thức ăn và giữ cho thức ăn lâu hỏng. 
Câu 3 : Thức ăn có nguồn gốc từ thực vật :
A. cám, hạt ngô, bột cá. C. cám, rau, bột cá.
B. cám, hạt ngô, bột sắn. D. cám, gạo, giun.
Câu 4 : Khi xây dựng chuồng nuôi cần chú ý chọn một trong hai hướng sau :
A. Hướng Nam, Tây-Nam. C. Hướng Bắc, Tây-Bắc.
B. Hướng Nam, Đông-Nam. D. Hướng Bắc, Đông Bắc.
Câu 5 : Chuồng nuôi có độ ẩm thích hợp là :
A. 40-55% C. 60-75%
B. 50-65% D. 70-85%
Câu 6 : Khi xây dựng chuồng chú ý chọn địa điểm :
A. Xa nhà, xa khu dân cư, đầu hướng gió.
B. Xa nhà, xa khu dân cư và trường học, cuối hướng gió.
C. Gần nhà, gần khu dân cư, đầu hướng gió.
D. Xa nhà, xa khu dân cư, cuối hướng gió.
Câu 7: Bệnh ghẻ ở gia súc do yếu tố nào gây ra?
A. Yếu tố cơ học.	 C. Yếu tố sinh học.
B. Yếu tố hóa học. D. Yếu tố lí học.
 B/ Điền các từ, cụm từ: tiêu diệt mầm bệnh; kháng thể; miễn dịch; vắcxin; khỏe mạnh vào các chỗ trống(....) cho phù hợp với tác dụng phòng bệnh của vắcxin: 
 Khi đưa . . . . . . . . . . . . . . . . vào cơ thể vật nuôi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .(bằng phương pháp tiêm, nhỏ, chủng...), cơ thể vật nuôi sẽ phản ứng lại bằng cách sản sinh ra . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
chống lại sự xâm nhiễm của mầm bệnh tương ứng. Khi bị mầm bệnh xâm nhập lại, cơ thể vật nuôi có khả năng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , vật nuôi không bị mắc bệnh gọi là vật nuôi đã có khả năng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
II-Tự luận (7điểm)
Câu 1. Trình bày vai trò của thức ăn vật nuôi.
Câu 2. Để chuồng nuôi hợp vệ sinh cần đảm bảo những tiêu chuẩn nào ?
Câu 3. Nêu vai trò và nhiệm vụ chính của nuôi thủy sản ở nước ta ?
BÀI LÀM
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PHÒNG GD &ĐT GIỒNG TRÔM ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II - Năm học: 2010 - 2011 
TRƯỜNG THCS PHƯỚC LONG Môn: Công nghệ – Khối 6
	 Thời gian: 45 phút (không kể thời gian phát đề)
 Ngày thi: 
Họ và tên :...................................
Lớp: .......... SBD: 
Phòng thi:.......... 
Điểm TN 
ĐiểmTL
Tổng điểm
Chữ ký giám thị
 Chữ ký giám khảo
1. 
2. 
1.
2.
I-Trắc nghiệm khách quan: (3điểm)-Học sinh làm bài trong 15 phút.
 A/ Khoanh tròn vào chữ cái đứng trước câu trả lời đúng : 
Câu 1: Có mấy bữa ăn chính trong một ngày ?
A. 1 bữa ăn	 B. 2 bữa ăn	
C. 3 bữa ăn	 D. 4 bữa ăn
Câu 2: Việc phân chia số bữa ăn trong ngày hết sức quan trọng, vì :
A. ảnh hưởng đến ngân quỹ gia đình.
B. ảnh hưởng đến việc tiêu hóa thức ăn.
C. ảnh hưởng đến hoạt động của cơ thể.
D. ảnh hưởng các thành viên của gia đình. 
 Câu 3: Thực đơn cho bữa ăn thường ngày có số lượng món ăn chính là :
A. 2 đến 3 món ăn. C. 4 đến 5 món ăn.
B. 3 đến 4 món ăn. D. 4 đến 5 món ăn trở lên.
Câu 4: Thực đơn cho bữa cỗ hoặc liên hoan, chiêu đãi có số lượng món ăn chính là :
A. 2 đến 3 món ăn.	 C. 4 đến 5 món ăn.
B. 3 đến 4 món ăn. D. 4 đến 5 món ăn trở lên.
Câu 5 : Khi chọn mua thực phẩm nên chọn đủ : 
A. 2 nhóm thức ăn. C. 4 nhóm thức ăn.
B. 3 nhóm thức ăn. D. 5 nhóm thức ăn.
Câu 6: Gia đình thương binh, gia đình liệt sĩ được nhà nước ta trợ cấp tiền đó là :
A. Tiền lương	 D. Tiền trợ cấp xã hội
B. Tiền thưởng	E. Tiền lãi tiết kiệm
C. Tiền lương hưu 
 B/ Điền dấu (x) vào cột tương ứng trong bảng sau :
Thức ăn
Chất đạm
Chất đường bột
Chất béo
Vitamin và chất khoáng
1/ Gạo
2/ Đậu nành
3/ Thịt gà
4/ Khoai
5/ Bơ
6/ Trái cây
II-Tự luận (7điểm)
Câu 1. Mục đích của việc phân nhóm thức ăn? Kể tên các nhóm thức ăn?
Câu 2. Nêu nguyên tắc xây dựng thực đơn.
Câu 3. Thu nhập của gia đình là gì ? Nêu các nguồn thu nhập của gia đình? 
BÀI LÀM
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