Đề số 2 ( Bài làm 120 phút không kể thời gian giao đề )

 bộ đề tham khảo 

Đề số 2 ( Bài làm 120 phút không kể thời gian giao đề )

I . phần trắc nghiệm ( 16 câu , mỗi câu đúng được 0,25 điểm , tổng là 4 điểm )
 Đọc kỹ đoạn văn sau và trả lời câu hỏi bằng cách khoanh tròn chữ cái ở đầu câu trả lời đúng nhất
 “ Quả chuối là một món ăn ngon , ai mà chẳng biết . Nào chuối hương , chuối ngự , nào chuối sứ ,chuối mường , loại chuối nào khi quả đã chín cũng đều cho ta hương vị ngọt ngào và hương thơm hấp dẫn . Có một loại chuối được người ta rất chuộng , đấy là chuối trứng quốc - không phải là quả tròn như trứng quốc mà khi chín vỏ chuối có những vệt lốm đốm như vỏ trứng quốc . Mỗi cây chuối đều cho một buồng chuối . Có buồng chuối trăm quả , cũng có buồng chuối cả nghìn quả . Không thiếu những buồng chuối dài từ ngọn cây uốn trĩu xuống tận gốc cây . Quă chuối chín ăn vào không chỉ no , không chỉ ngon mà còn làm chất dưỡng da làm cho da dẻ mịn màng . Chính vì thế mà nhiều phụ nữ nghiền chuối như nghiền mĩ phẩm . Nếu chuối chín là một món quà sáng trưa chiều tối của con người thì chuối xanh lại là một món ăn thông dụng trong các bữa ăn hàng ngày . Chuối xanh có vị chát , để sống cắt lát ăn cặp với thịt heo luộc chấm tôm chua khiến miếng thịt ngon gấp bội phần , nó cũng là món ăn cặp rất tuyệt vời với các món tái hay món gỏi . Chuối xanh nấu với các loại thực phẩm có vị tanh như cá , ốc , lươn , trạch có sức khử tanh rất tốt , nó không chỉ làm cho thực phẩm ngon hơn mà chính nó cũng thừa hưởng cái ngon , cái bổ cuat thực phẩm truyền lại . Người ta có thể chế biến ra nhiều món ăn từ quả chuối như chuối ép , mứt chuối , kẹo chuối , bánh chuói ... nhưng có một điều quan trọng là quả chuối trở thành vật phẩm thờ cúng từ ngàn đời như một tô tem trên mâm ngũ quả . Đấy là “ chuối thờ” . Chuối thờ bao giờ cũng dùng nguyên nải . Ngày lễ tết thường thờ chuối xanh già , còn ngày giằm hoặc giỗ kỵ , có thể thờ chuối chín. Có lẽ vì thế mà chuối thờ thường lên giá đột ngột vào những dịp lễ , tết mà nhà nào cũng phải mua về để thắp hương , thờ cúng .”
 ( Ngữ văn 9 - tập 1 )
1 . Đoạn văn trên được viết theo phương thức biểu đạt chính nào ?
 A .Tự sự C . Thuyết minh
 B . Miêu tả D . Lập luận
2 . Trong đoạn trích tác giả đã nêu lên mấy loại chuối ?
 A . 2 loại C . 5 loại
 B . 4 loại D . 6 loại
3 . Loại chuối nào được mọi người rất ưa chuộng ?
 A . Chuối hương C . Chuối sứ 
 B . Chuối ngự D . Chuối trưng quốc
4 . Dòng nào điền vào chỗ trống trong câu sau đây phù hợp nhất ?
 “ Chuối trứng quốc không phải là quả tròn như quả trứng quốc mà ki chín vỏ chuối có những........................”
 A . Hình quả trứng quốc C . Vệt lốm đốm như vỏ trứng quốc
 B . Vệt lốm đốm như trứng quốc D . Vêt lốm đốm như quả trứng quốc
5 .Một buồng chuối có thể có tới bao nhiêu quả ?
 A . Hàng trăm quả C. Vài trăm quả
 B . Cả ngàn quả D Vài ngàn quả
6 . Tại sao nhiều người phụ nữ lại nghiền chuối như nghiền mĩ phẩm ?
 A . Vì ăn chuối đỡ đói C . Vì làm cho da mịn màng
 B . Vì chuối ngon D . Vì cả ba yếu tố trên
7 . Chuối xanh có thể ăn kèm với những món gì ?
 A . Thịt heo luộc chấm tôm chua C . Các món gỏi
 B . Các món tái D . Cả ba món trên
8 . Chuối xanh không nên nấu với loại thực phẩm gì ?
 A . ốc B . Lươn C . Gà D . Trạch 
9 . Loại nào không hải là sản phẩm bánh kẹo chế biến từ chuối ?
 A . Kẹo chuối C . Chuối ép
 B . Chuối thờ D . Mứt chuối 
10 . Chuối thờ thường dùng loại chuối nào ?
 A . Nải chuối chín C . Nải chuối chín hoặc xanh
 B . Nải chuối xanh D . Một vài quả chuói chín hoặc xanh
11 . Đoạn trích nhằm giới thiệu với người đọc nội dung gì ?
 A . Các loại chuối ở Việt Nam C . Những đặc điểm của cây chuối
 B . Quả chuối và những công dụng của nó D . Các sản phẩm chế biến từ chuối 
12 . Biện pháp tu từ nào được sử dụng trong đoạn trích này ?
 A . So sánh C . Liệt kê
 B . Nhân hoá D . Hoán dụ 
13 . Từ “ Nghiền” trong cu “ Nhiều người phụ nữ nghiền chuối như nghiền mĩ phẩm” ccó ý nghĩa gì ?
 A . Ham thích trở thành một thói quen khó bỏ C . Ăn rất nhiều đến no nê thoả thích
 B . một thói quen xấu rất khó bỏ D . Làm cho nát vụn như cám
14 . Từ nghiền trong câu nào có cùng nghĩa với từ nghiền ở câu 13 ?
 A . Những chiếc máy nghiền đá đang nặng nề quay
 B . Gạo được nghiền nhỏ mịn
 C . Những thân cây đang bị xe tăng nghiền nát
 D . Hắn nghiền thuốc lá
15 . Từ nào không cùng loại với các từ còn lại ? 
 A . Chuối B . Lươn C . ốc D . Trạch 
16 . Tiêu đề nào phù hợp với đoạn trích trên đây ?
 A . Cây chuối và các món ăn từ chuối C . Cây chuối trong đời sống Việt Nam
 B . Cây chuối và các sản phẩm từ chuối D . Cây chuối và tục thờ cúng ở Việt Nam
II . phần tự luận ( 6 điểm ) 
 Đề bài : Từ doạn văn trên hày viết bài văn thuyết minh giớ thiệu tiếp cho hoàn chỉnh về cây chuối .