Đề thi học kì II - Năm học 2009-2010 môn: công nghệ - 7 (đề 1)

Họ và tên: 
Lớp: 7A 
	 ĐỀ THI HỌC KÌ II - NĂM HỌC 2009-2010 
 MƠN: Cơng nghệ - 7 (ĐỀ 1) 
	 Thời gian: 45 phút (khơng kể thời gian giao đề) 
Điểm
Lời phê của thầy (cơ)
I- Phần trắc nghiệm : (3 điểm)
Câu 1: Hãy khoanh trịn chữ cái đầu câu mà em cho là đúng. (2 điểm)
 1. Phương pháp sản xuất thức ăn giàu prơtêin là:
 a. Trồng ngơ, sắn ( khoai mì).
 b. Nuơi giun đất.
 c. Trồng thêm rau, cỏ xanh.
 d. Tận dụng các sản phẩm phụ ngơ, lạc.
 2. Điều nào sau đây đúng với thức ăn tự nhiên :
	a. Loại thức ăn cĩ sẵn trong nước
	b. Rất giàu chất dinh dưỡng
	c. Gồm vi khuẩn, thực vật thủy sinh, động vật phù du, động vật đáy, mùn bã hữu cơ.
	d. Câu a, b, c.
 3. Nhiệt độ giới hạn chung cho tơm là :
 a. 350C đến 450C b . 20 0C đến 30 0C 
 c. 250C đến 300C d . 25 0C đến 35 0C 
 4. Độ trong tốt nhất cho tơm, cá là:
	a. 20 đến 30 cm. b. 15 đến 30 cm
	c.10 đến 20 cm. 	 d. 20 đến 50 cm.
Câu 2: Ghép mỗi ý ở cột A với một ý ở cột B sao cho phù hợp rồi ghi vào cột trả lời . 
 (1 điểm ) 
Phương pháp chế biến(Cột A)
Thức ăn vật nuơi (Cột B )
Trả lời (Cột A +B)
1. Cắt ngắn
a. Hạt đậu
1 +..
2. Nghiền nhỏ
b. Thơ xanh (cỏ, rau muống)
2 + ..
3. Xử lí nhiệt
c. Rơm, rạ
3 + ..
4. Kiềm hĩa
d. Hạt ngơ
4 + 
II- Phần tự luận: (7 điểm)
Câu 3: Luân canh, xen canh, tăng vụ là như thế nào? Hãy nêu tác dụng của luân canh, xen canh, tăng vụ trong sản xuất trồng trọt (1,5 điểm)
Câu 4: Chuồng nuơi cĩ vai trị như thế nào trong chăn nuơi? Phải làm gì để chuồng nuơi hợp vệ sinh? Em hiểu thế nào là phịng bệnh hơn chữa bệnh?( 2,5 điểm)
Câu 5: Tại sao phải bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản? Nêu một số phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản. Muốn bảo quản tốt sản phẩm cần đảm bảo những yêu cầu kĩ thuật gì? (3 điểm)
Bài làm