Đề thi kiểm tra cuối học kì II năm học: 2012 - 2013 môn: công nghệ 6 thời gian: 45 phút

®Ò Thi kiÓm tra cuèi häc k× iI
N¨m häc: 2012 - 2013
M«n: C«ng nghÖ 6
Thêi gian: 45 Phót (Kh«ng kÓ thêi gian chÐp ®Ò)
Câu 1: (4 điểm) Hãy xây dựng thực đơn bữa tối cho gia đình em.
Câu 2: (3 điểm) Kể tên các nguồn thu nhập bằng tiền và hiện vật mà em biết. Em có thể làm gì để tăng thêm thu nhập cho gia đình? 
Câu 3: (3 điểm) Thức ăn được chia thành những nhóm nào? Cho 1 ví dụ điển hình mỗi nhóm.
ĐÁP ÁN - BIỂU ĐIỂM
M«n: C«ng nghÖ 6
Câu 1. (4 điểm) Mỗi ý đúng 1 điểm
- Thực phẩm phong phú (1đ)
- Đủ cơ cấu món (1đ)
- Tỉ lệ các chất dinh dưỡng hợp lí (1đ)
- Phù hợp điều kiện kinh tế (1đ)
Câu 2. (3 điểm) Mỗi ý đúng 1 điểm
- Nguồn thu nhập bằng tiền: Lương, tiền lãi bán hàng, tiền bán sản phẩm, tiền công, tiền học bổng, tiền trợ cấp, tiền lãi tiết kiệm vv (1đ)
- Nguồn thu nhập bằng hiện vật: là sản phẩm trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, thủ công như là gà, vịt, ngan, ngỗng, rau, củ, quả, tôm, cua, cá, mây tre đan, tranh thêu, vải dệt  (1đ)
- Em có thể giúp bố mẹ dọn dẹp nhà cửa, phụ giúp chăn nuôi, trồng trọt, bán hàng ... (1đ)
Câu 3. (3 điểm) 
- Thức ăn được chia thành 4 nhóm 
+ Nhóm thức ăn giàu chất đạm. (0,5đ)
+ Nhóm thức ăn giàu chất béo. (0,5đ)
+ Nhóm thức ăn giàu chất đường bột. (0,5đ)
+ Nhóm thức ăn giàu Vitamin và chất khoáng. (0,5đ)
- Lấy ví dụ đúng cho mỗi nhóm (0,25đ)
MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA
MÔN CÔNG NGHỆ 6
Néi dung kiÕn thøc
Mức độ nhận thức
Cộng
Nhận biết
Thông hiểu
Vận dụng
ND 1: Cơ sở của ăn uống hợp lí
Phân nhóm thực phẩm theo các nhóm chất dinh dưỡng
Lấy vd thức ăn theo nhóm
Sè c©u hái
0,5
0,5
1
Sè ®iÓm
2
1
3
ND 2: Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình 
Xây dựng thực đơn cho 1 bữa ăn
Sè c©u hái
1
1
Sè ®iÓm
4
4
ND 3: Thu chi trong gia đình
Các nguồn thu nhập trong gia đình
Chọn các công việc phù hợp để phụ giúp gia đình tăng thu nhập
Sè c©u hái
0,5
0,5
1
Sè ®iÓm
2
1
3
Tæng sè c©u
1
1
1
Tæng sè ®iÓm
4
2
4
TØ lÖ (%)
40%
20%
40%
100%