Giáo án Công nghệ 10 - Bài 50: Doanh nghiệp và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp

Tiết PPCT : 40 CHƯƠNG 4: DOANH NGHIỆP VÀ LỰA CHỌN 
Ngày soạn :09/04/2008 LĨNH VỰC KINH DOANH 
Ngày dạy :11/04/2008 BÀI 50: DOANH NGHIỆP VÀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 
Lớp dạy: C5, C9.	 CỦA DOANH NGHIỆP
I. Mục tiêu	
-Biết được thế nào là tổ chức kinh doanh hộ gia đình.
II. Trọng tâm
-Đặc điểm của kinh doanh hộ gia đình và tổ chức hoạt động kinh doanh hộ gia đình.
III. Chuẩn bị
IV. Tiến trình dạy học
A. Ổn định (kiểm diện trong sổ đầu bài)
B. Kiểm tra bài cũ 
+ Ch1: Cho biết các phương pháp chế biến chè và quy trình chế biến chè xanh theo phương pháp công nghiệp.
+ CH2: Trình bày các bước trong công nghệ chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt?
C. Giới thiệu bài mới
I. Kinh doanh hộ gia đình
Hoạt động 1: Đặc điểm kinh doanh hộ gia đình
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
GV giới thiệu 3 loại hình kinh doanh: sản xuất, thương mại và tổ chức các hoạt động dịch vụ.
Gợi ý cho HS liên hệ từng loại kinh doanh trên thực tế.
Phân tích các đặc điểm của kinh doanh hộ gia đình cho HS nắm được.
Nghe GV giới thiệu về các loại hình kinh doanh.
Nghiên cứu SGK, đồng thời chú ý nghe GV phân tích các đặc điểm của kinh doanh hộ gia đình.
Tự ghi chép các ý chính.
Kinh doanh hộ gia đình gồm : sản xuất, thương mại và tổ chức các hoạt động dịch vụ.
Đặc điểm cơ bản: 
 + Là loại hình kinh doanh nhỏ thuộc sở hữu tư nhân.
 + Quy mô kinh doanh nhỏ.
 + Công nghệ kinh doanh đơn giản.
 + Lao động thường là thân nhân trong gia đình.
Hoạt động 2: Tổ chức hoạt động kinh doanh hộ gia đình
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
GV phân tích cho HS rõ 2 yếu tố cơ bản nhất quyết định hoạt động kinh doanh là vốn và lao động, từ đó, cho HS nghiên cứu SGK tìm hiểu hai nội dung: tổ chức vốn kinh doanh và tổ chức sử dụng lao động.
Cho HS đọc phần thông tin bổ sung trong SGK.
Nghe GV phân tích, nghiên cứu thêm SGK và phần thông tin bổ sung để có thể hiểu được các nội dung khó này.
Tự ghi chép các ý chính.
Tổ chức vốn kinh doanh:
Vốn cố định và vốn lưu động.
Chủ yếu là của bản thân gia đình.
Vay ngân hàng, vay khác
Tổ chức sử dụng lao động:
Sử dụng lao động gia đình.
Sử dụng lao động linh hoạt.
Hoạt động 3: Xây dựng kế hoạch kinh doanh hộ gia đình
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Hướng dẫn HS đọc phần I.3 SGK.
Gợi ý cho HS nêu các ví dụ phù hợp để xác định kế hoạch bán và mua sản phẩm.
Hướng dẫn HS cách tính mức mua, bán cho các VD đã nêu.
Nghiên cứu nội dung SGK.
Nêu các VD theo yêu cầu của GV.
Nghe GV hướng dẫn cách tính mức mua, bán cho các VD đã nêu.
Tự ghi chép các ý chính.
 a) Kế hoạch bán sản phẩm do gia đình sản xuất ra : 
Mức bán sản phẩm Tổng số lượng sản phẩm Số sản phẩm gia đình
 ra thị trường = sản xuất ra -- tự tiêu dùng
b) Kế hoạch mua gom sản phẩm để bán: 
 - Mua gom sản phẩm để bán là hoạt động thương mại, lượng sản phẩm mua sẽ phụ thuộc vào khả năngvà nhu cầu bán ra.
D. Củng cố
-GV khái quát lại các kiến thức đã học.
E. Dặn dò
-Học bài, trả lời các câu hỏi SGK.
-Chuẩn bị phần còn lại của bài.