Giáo án Công nghệ lớp 6 - Tiết 70: Kiểm Tra Cuối Năm Học

Ti ết 70 KI ỂM TRA CUỐI N ĂM H ỌC
Môn Công ngh ệ 6
 Đề 1
Câu 1 (2đ)
. Hãy nối cụm từ ở cột A với cụm từ ở cột B để được câu trả lời đúng:
A
B
1.Chất xơ của thực phẩm có tác dụng
2.Nộm là món ăn được chế biến bằng phương pháp
3.Rau nấu chín kỹ
4.Ăn nhiều chất đường bột và chất béo có thể mắc bệnh
a. Không sử dụng nhiệt
b. Béo phì
c. Ngăn ngừa bệnh táo bón
d. Sẽ làm mất hết vitamin C
1+ , 2+ , 3+ , 4+
Câu 2 Tại sao phải giữ vệ sinh thực phẩm?
Câu 3: Em có thể làm gì để tiết kiệm chi tiêu?
Câu 4: Mẹ em đi chợ mua thực phẩm tươi ngon về chế biến món ăn gồm: thịt bò, tôm, rau cải, cà chua, giá đậu, khoai tây, cà rốt, trái cây tráng miệng (chuối, táo,). Em hãy nêu biện pháp bảo quản để chất dinh dưỡng có trong thực phẩm ít bị mất đi trong quá trình sơ chế và chế biến món ăn.
Ti ết 70 KI ỂM TRA CUỐI N ĂM H ỌC
 Môn Công ngh ệ 6
 Đề 2
Câu 1 (2đ)
. Hãy nối cụm từ ở cột A với cụm từ ở cột B để được câu trả lời đúng
A
B
1. Người lao động có thể tăng thu nhập bằng cách..
2. Thu nhập của người nghỉ hưu là
3. Người nghỉ hưu, ngoài lương hưu có thể
4. Làm các công việc nội trợ giúp đỡ gia đình cũng là
a. lương hưu.
b. làm kinh tế phụ để tăng thu nhập.
c. góp phần tăng thu nhập gia đình.
d. Làm thêm giờ, tăng năng suất lao động.
1+ , 2+ , 3+ , 4+
Câu 2. Em hãy cho biết nguyên tắc cơ bản khi xây dựng thực đơn thường ngày cho gia đình?
Câu 3: Người ta thường dùng các loại nguyên liệu nào để tỉa hoa? Đặc tính của những nguyên liệu dùng để tỉa hoa?
Câu 4: Em có thể làm gì để tiết kiệm chi tiêu?
Câu 5: Vì sao phải thay thế thức ăn? Nên thay bằng cách nào? Cho ví dụ minh hoạ