Kế hoạch bài học Khoa học Lớp 4 - Chương trình cả năm

Ngày:
Bài 1: CON NGÖÔØI CAÀN GÌ ÑEÅ SOÁNG
I. MUÏC TIEÂU
 Sau baøi hoïc, HS coù khaû naêng :
Neâu ñöôïc nhöõng yeáu toá maø con ngöôøi cuõng nhö sinh vaät khaùc caàn ñeå duy trì söï soáng cuûa mình.
Keå ra moät soá ñieàu kieän vaät chaát vaø tinh thaàn maø chæ con ngöôøi môùi caàn trong cuoäc soáng.
II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC
Caùc hình trong SGK trang 4, 5, Phieáu hoïc taäp.
Boä phieáu duøng cho troø chôi “ cuoäc haønh trình ñeán haønh tinh khaùc”.
III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU
1. Khôûi ñoäng (1’) 
2. Baøi môùi (30’) 
Hoaït ñoäng daïy
Hoaït ñoäng hoïc
Hoaït ñoäng 1 : ÑOÄNG NAÕO
Muïc tieâu : HS lieät keâ taát caû nhöõng gì caùc em caàn coù cho cuoäc soáng cuûa mình.
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 :
- GV ñaët vaán ñeà vaø neâu yeâu caàu: keå ra nhöõng thöù caùc em caàn duøng haèng ngaøy ñeå duy trì söï soáng cuaû mình.
- Moät soá HS keå ra nhöõng thöù caùc em caàn duøng haèng ngaøy ñeå duy trì söï soáng cuaû mình.
- GV laàn löôït chæ ñònh töøng HS, moãi HS noùi moät yù ngaén goïn vaø GV ghi vaén taét caùc yù ñoù leân baûng.
Böôùc 2 :
GV toùm taét laïi taát caû nhöõn yù kieán cuûa HS ñaõ ñöôïc ghi treân baûng vaø ruùt ra nhaän xeùt chung döïa treân nhöõng yù kieán caùc em ñaõ neâu ra.
Keát luaän: Nhö SGV trang 22.
Hoaït ñoäng 2: THAÛO LUAÄN NHOÙM
Muïc tieâu: 
HS phaân bieät ñöôïc nhöõng yeáu toá maø con ngöôøi cuõng nhö nhöõng sinh vaät khaùc caàn duy trì söï soáng cuûa mình vôùi nhöõng yeáu toá maø chæ coù con ngöôøi môùi caàn.
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 : Laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp theo nhoùm.
- GV phaùt phieáu hoïc taäp vaø höôùng daãn HS laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp.
- HS laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp. 
Böôùc 2 : Chöõa baøi taäp caû lôùp
- GV yeâu caàu caùc nhoùm trình baøy.
- Ñaïi dieän caùc nhoùm trình baøy keát quaû laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp. HS khaùc boå sung hoaëc chöõa baøi neáu baïn laøm sai
Böôùc 3 : Thaûo luaän caû lôùp
GV yeâu caàu HS môû SGK vaø thaûo luaän laàn löôït hai caâu hoûi :
- Nhö moïi sinh vaät khaùc, con ngöôøi caàn gì ñeå duy trì söï soáng cuûa mình?
- Hôn haún nhöõng sinh vaät khaùc, cuoäc soáng cuûa con ngöôøi coøn caàn nhöõng gì?
Keát luaän: Nhö SGV trang 24.
Hoaït ñoäng 3 : TROØ CHÔI CUOÄC HAØNH TRÌNH ÑEÁN HAØNH TINH KHAÙC
Muïc tieâu : 
 Cuûng coá nhöõng kieán thöùc ñaõ hoïc veà nhöõng ñieàu kieän caàn ñeå duy trì söï soáng cuûa con ngöôøi.
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 : Toå chöùc
- GV chia lôùp thaønh caùc nhoùm nhoû, phaùt cho moãi nhoùm moät ñoà chôi.
- Caùc nhoùm nhaän ñoà chôi.
Böôùc 2 : 
- GV höôùng daãn caùch chôi.
- Nghe GV höôùng daãn. 
- GV yeâu caàu caùc nhoùm tieán haønh chôi. 
- Thöïc haønh chôi theo töøng nhoùm.
Böôùc 3 : 
- GV yeâu caàu caùc nhoùm keå tröôùc lôùp.
- Ñaïi dieän caùc nhoùm keå tröôùc lôùp.
- GV hoaëc HS nhaän xeùt phaàn trình baøy cuûa caùc nhoùm.
Hoaït ñoäng cuoái: Cuûng coá daën doø
- Hoûi : Con ngöôøi caàn gì ñeå duy trì söï soáng cuûa mình ?
- HS traû lôøi. 
- GV nhaän xeùt tieát hoïc.
- Veà nhaø laøm baøi taäp ôû VBT vaø ñoïc laïi noäi dung baïn caàn bieát vaø chuaån bò baøi môùi.
RUÙT KINH NGHIEÄM TIEÁT DAÏY :
Ngày:
Baøi 2: TRAO ÑOÅI CHAÁT ÔÛ NGÖÔØI
I. MUÏC TIEÂU
 Sau baøi hoïc, HS bieát :
Keå ra nhöõng gì haèng ngaøy cô theå ngöôøi laáy vaøo vaø thaûi ra trong quaù trình soáng.
Neâu ñöôïc theá naøo laø quaù trình trao ñoåi chaát.
Vieát hoaëc veõ sô ñoà söï trao ñoåi chaát giöõa cô theå ngöôøi vôùi moâi tröôøng.
II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC
Caùc hình trong SGK trang 6, 7.
VBT ; buùt veõ.
III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU
1. Khôûi ñoäng (1’) 
2. Kieåm tra baøi cuõ (4’)
GV goïi 2 HS laøm baøi taäp 1, 2 / 3 Vôû baøi taäp Khoa hoïc.
GV nhaän xeùt, ghi ñieåm. 
3. Baøi môùi (30’) 
Hoaït ñoäng daïy
Hoaït ñoäng hoïc
Hoaït ñoäng 1 : TÌM HIEÅU VEÀ SÖÏ TRAO ÑOÅI CHAÂT ÔÛ NGÖÔØI
Muïc tieâu :
- Keå ra nhöõng gì haèng ngaøy cô theå ngöôøi laáy vaøo vaø thaûi ra trong quaù trình soáng.
- Neâu ñöôïc theá naøo laø quaù trình trao ñoåi chaát.
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 :
- GV giao nhieäm vuï cho HS quan saùt vaø thaûo luaän theo caëp caùc caâu hoûi trong SGV trang 25.
Böôùc 2 :
- Yeâu caàu HS quan saùt vaø thaûo luaän nhoùm ñoâi.
- Thaûo luaäïn theo caëp.
- GV kieåm tra vaø giuùp ñôõ nhöõng nhoùm gaëp khoù khaên.
Böôùc 3 :
- GV yeâu caàu caùc nhoùm trình baøy keát quaû tröôùc lôùp.
- Ñaïi dieän caùc nhoùm trình baøy keát quaû tröôùc lôùp, moãi nhoùm chæ caàân noùi moät hoaëc hai yù.
- GV hoaëc HS nhaän xeùt phaàn trình baøy cuûa caùc nhoùm.
Böôùc 4 : GV yeâu caàu HS ñoïc ñoaïn ñaàu trong Muïc Baïn caàn bieát vaø traû lôøi caâu hoûi:
- Trao ñoåi chaát laø gì?
- Neâu vai troø caûu söï trao ñoåi chaát vôùi con ngöôøi thöïc vaät vaø ñoäng vaät.
Keát luaän: 
- Haèêng ngaøy, cô theå ngöôøi phaûi laáy töø moâi tröôøng thöùc aên, nöôùc uoáng, khí oâ-xi vaø thaûi ra phaân, nöôùc tieåu, khí caùc boâ ních ñeå toàn taïi.
- Trao ñoåi chaát laø quaù trình cô theå laáy thöùc aên, nöôùc, khoâng khí töø moâi tröôøng vaø thaûi ra moâi tröôøng nhöõng chaát thöøa, caën baõ.
- Con ngöôøi, thöïc vaät vaø ñoäng vaät coù trao ñoåi chaát vôùi moâi tröôøng thì moâi tröôøng môùi soáng ñöôïc.
Hoaït ñoäng 2 : THÖÏC HAØNH VIEÁT HOAËC VEÕ SÔ ÑOÀ SÖÏ TRAO ÑOÅI CHAÁT GIÖÕA CÔ THEÅ NGÖÔØI VÔÙI MOÂI TRÖÔØNG
Muïc tieâu: 
HS bieát trình baøy moät caùch saùng taïo nhöõng kieán thöùc ñaõ hoïc veà söï trao ñoåi chaát giöõa cô theå vôùi moâi tröôøng.
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 : 
- GV yeâu caàu HS vieát hoaëc veõ sô ñoà söï trao ñoåi chaát giöõa cô theå vôùi moâi tröôøng theo trí töôûng töôïng cuûa mình. 
- HS veõ sô ñoà söï trao ñoåi chaát theo nhoùm.
Böôùc 2 : 
- GV yeâu caàu caùc nhoùm trình baøy saûn phaåm cuûa mình.
- Ñaïi dieän caùc nhoùm trình baøy saûn phaåm cuûa mình vaø yù töôûng cuûa nhoùm ñaõ ñöôïc theå hieän qua hình veõ nhö theá naøo.
- GV nhaän xeùt xem saûn phaåm cuûa nhoùm naøo laøm toát seõ ñöôïc löu laïi treo ôû lôùp hoïc trong suoát thôøi gian hoïc veà Con ngöôøi vaø söùc khoûe.
Hoaït ñoäng cuoái: Cuûng coá daën doø
- GV yeâu caàu HS ñoïc phaàn Baïn caàn bieát trong SGK.
- 1 HS ñoïc.
- GV nhaän xeùt tieát hoïc.
- Veà nhaø laøm baøi taäp ôû VBT vaø ñoïc laïi noäi dung baïn caàn bieát vaø chuaån bò baøi môùi.
RUÙT KINH NGHIEÄM TIEÁT DAÏY :
Ngày:
Baøi 3: TRAO ÑOÅI CHAÁT ÔÛ NGÖÔØI (tieáp)
I. MUÏC TIEÂU
 Sau baøi hoïc, HS bieát :
Keå teân nhöõng bieåu hieän beân ngoaøi cuûa quaù trình trao doåi chaát vaø nhöõng cô quan thöïc hieän quaù trình ñoù.
Neâu ñöôïc vai troø cuûa cô quan tuaàn hoøan trong quaù trình trao ñoåi chaát xaûy ra beân trong cô theå.
Trình baøy ñöôïc söï phoái hôïp hoaït ñoäng cuûa cô quan tieâu hoùa, hoâ haáp tuaàn hoøan, baøi tieát trong vieäc thöïc hieän söï trao ñoåi chaát ôû beân trong cô theå vaø giuõa cô theå vôùi moâi tröôøng.
II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC
Hình trang 8, 9 SGK.
Phieáu hoïc taäp.
Boä ñoà chôi “Gheùp chöõ vaøo choã trong sô ñoà”.
III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU
1. Khôûi ñoäng (1’) 
2. Kieåm tra baøi cuõ (4’)
GV goïi 2 HS laøm baøi taäp 1, 2 / 4 VBT Khoa hoïc.
GV nhaän xeùt, ghi ñieåm. 
3. Baøi môùi (30’) 
Hoaït ñoäng daïy
Hoaït ñoäng hoïc
Hoaït ñoäng 1 : LAØM VIEÄC VÔÙI PHIEÁU HOÏC TAÄP
Muïc tieâu :
- Keå teân nhöõng bieåu hieän beân ngoaøi cuûa quaù trình trao doåi chaát vaø nhöõng cô quan thöïc hieän quaù trình ñoù.
- Neâu ñöôïc vai troø cuûa cô quan tuaàn hoøan trong quaù trình trao ñoåi chaát xaûy ra beân trong cô theå.
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 :
- GV phaùt phieáu hoïc taäp, noäi dung phieáu hoïc taäp nhö SGV trang 31.
- HS laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp.
Böôùc 2 : Chöõa baøi taäp caû lôùp
- Goïi HS trình baøy keát quaû laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp tröôùc lôùp.
- Moät vaøi HS trình baøy keát quaû laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp tröôùc lôùp.
- GV chöõa baøi.
Böôùc 3 : Thaûo luaän caû lôùp
GV hoûi:
Moät soá HS laàn löôït traû lôøi caâu hoûi.
- Döïa vaøo keát quaû laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp, haõy neâu leân nhöõng bieåu hieän beân ngoaøi cuûa quaù trình trao ñoåi chaát giöõa cô theå vôùi moâi tröôøng?
- Keå teân caùc cô quan thöïc hieän quaù trình ñoù?
- Neâu vai troø cuûa cô quan tuaàn hoaøn trong vieäc thöïc hieän quaù trình trao ñoåi chaát dieãn ra ôû beân trong cô theå?
Keát luaän: Nhö SGV trang 32
Hoaït ñoäng 2 : TÌM HIEÅU MOÁI QUAN HEÄ GIÖÕA CAÙC CÔ QUAN TRONG VIEÄC THÖÏC HIEÄN SÖÏ TRAO ÑOÅI CHAÁT ÔÛ NGÖÔØI
Muïc tieâu: 
Trình baøy ñöôïc söï phoái hôïp hoaït ñoäng cuûa cô quan tieâu hoùa, hoâ haáp tuaàn hoøan, baøi tieát trong vieäc thöïc hieän söï trao ñoåi chaát ôû beân trong cô theå vaø giuõa cô theå vôùi moâi tröôøng.
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 : 
- GV phaùt cho moãi nhoùm moät boä ñoà chôi goàm : moät sô ñoà nhö hình 9 trong SGK vaø caùc taám phieáu rôøi co ghi nhöõng töø coøn thieáu (chaát dinh döôõng ; oâ-xi ; khí caùc-boâ-níc ; oâ-xi vaø caùc chaát dinh döôõng ; khí caùc-boâ-níc vaø caùc chaát thaûi ; caùc chaát thaûi).
- HS nhaän boä ñoà chôi.
- GV höôùng daãn caùch chôi.
Böôùc 2 : Trình baøy saûn phaåm
- GV yeâu caàu caùc nhoùm trình baøy saûn phaåm cuûa mình.
- Ñaïi dieän caùc nhoùm trình baøy saûn phaåm cuûa nhoùm mình.
- GV yeâu caàu caùc nhoùm laøm giaùm khaûo ñeå chaám veà noäi dung vaø hình thöùc cuûa sô ñoà.
Böôùc 3: GV yeâu caàu caùc nhoùm trình baøy veà moái quan heä giöõa caùc cô quan trong cô theå trong qua trình trao ñoåi chaát giöõa cô theå vôùi moâi tröôøng. 
- Ñaïi dieän caùc nhoùm trình baøy
Böôùc 4 :Laøm vieäc caû lôùp
GV yeâu caàu HS suy nghó vaø traû lôøi caùc caâu hoûi trong SGV trang 34
Keát luaän: - Nhôø coù cô quan tuaàn hoøan maø quaù trình trao ñoåi chaát dieãn ra ôû beân trong cô theå ñöôïc thöïc hieän.
- Neáu moät trong caùc cô quan hoâ haáp, baøi tieát tuaàn hoøan, tieâu hoùa ngöøng hoaït ñoäng, söï trao ñoåi chaát seõ ngöøng vaø cô theå seõ cheát.
Hoaït ñoäng cuoái: Cuûng coá daën doø
- GV yeâu caàu HS ñoïc phaàn Baïn caàn bieát trong SGK.
- 1 HS ñoïc.
- GV nhaän xeùt tieát hoïc.
- Veà nhaø laøm baøi taäp ôû VBT vaø ñoïc laïi noäi dung baïn caàn bieát vaø chuaån bò baøi môùi.
RUÙT KINH NGHIEÄM TIEÁT DAÏY :
Ngày:
Baøi 4: CAÙC CHAÁT DINH DÖÔÕNG COÙ TRONG THÖÙC AÊN.
VAI TROØ CUÛA CHAÁT BOÄT ÑÖÔØNG
I. MUÏC TIEÂU
 Sau baøi hoïc, HS coù theå :
Saép xeáp caùc thöùc aên haèng ngaøy vaøo nhoùm thöùc aên coù nguoàn goác ñoäng vaät hoaëc nhoùm thöùc aên coù nguoàn goác thöïc vaät.
Phaân loaïi thöùc aên döïa vaøo nhöõng chaát dinh döôõng coù trong thöùc aên ñoù.
Noùi teân vaø vai troø cuûa thöùc aên chöùa chaát boät ñöôøng. Nhaän ra nguoàn goác cuûa nhöõng thöùc aên chöùa chaát boät ñöôøng.
II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC
Hình trang 10, 11 SGK.
Phieáu hoïc taäp.
III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU
1. Khôûi ñoäng (1’) 
2. Kieåm tra baøi cuõ (4’)
GV goïi 2 HS laøm baøi taäp 1, 2 / 5 (VBT) 
GV nhaän xeùt, ghi ñieåm. 
3. Baøi môùi (30’) 
Hoaït ñoäng daïy
Hoaït ñoäng hoïc
Hoaït ñoäng 1 : TAÄP PHAÂN LOAÏI THÖÙC AÊN
Muïc tieâu :
- HS bieát saép xeáp caùc thöùc aên haèng ngaøy vaøo nhoùm thöùc aên coù nguoàn goác ñoäng vaät hoaëc nhoùm thöùc aên coù nguoàn goác thöïc vaät.
- Phaân loaïi thöùc aên döïa vaøo nhöõng chaát dinh döôõng coù trong thöùc aên ñoù.
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 :
- GV yeâu caàu nhoùm 2 HS môû SGK vaø cuøng nhau traû lôøi 3 caâu hoûi trong SGK trang 10.
- 2 HS ngoài caïnh nhau noùi vôùi nhau veà teân caùc thöùc aên ñoà uoáng maø baûn thaân caùc em thöôøng duøng haèng ngaøy.
- Tieáp theo, HS seõ quan saùt caùc hình trong trang 10 vaø cuøng vôùi baïn hoaøn thaønh baûng nhö SGV trang 35.
- HS quan saùt caùc hình trong trang 10 vaø cuøng vôùi baïn hoaøn thaønh baûng.
Böôùc 2 : Laûm vieäc caû lôùp
- Goïi HS trình baøy keát quaû laøm vieäc cuûa nhoùm mình tröôùc lôùp.
- Ñaïi dieän moät soá caëp trình baøy keát quaû laøm vieäc tröôùc lôùp.
Keát luaän: Ngöôøi ta coù theå phaân loaïi thöùc aên theo caùc caùch sau:
- Phaân loaïi theo nguoàn goác, ñoù laø thöùc aên thöùc aên ñoäng vaät hay thöïc vaät.
- Phaân loaïi theo löôïng caùc chaát dinh döôõng ñöôïc chöùa nhieàu hay ít trong thöùc aên ñoù. Theo caùch naøy coù theå chia thöùc aên thaønh 4 nhoùm.
Hoaït ñoäng 2 : TÌM HIEÅU VAI TROØ CUÛA CHAÁT BOÄT ÑÖÔØNG
Muïc tieâu: 
Noùi teân vaø vai troø cuûa thöùc aên chöùa chaát boät ñöôøng. 
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 : Laøm vieäc vôùi SGK theo caëp
- GV yeâu caàu HS quan saùt hình ôû trang11 vaø noùi vôùi nhau teân caùc thöùc aên chöùa nhieàu chaát boät ñöôøng vaø vai troø cuûa chaát boät ñöôøng.
- Tieán haønh thaûo luaän theo caëp ñoâi.
Böôùc 2 : Laøm vieäc caû lôùp
- GV yeâu caàu HS traû lôøi caùc caâu hoûi trong GSV trang 37
- HS traû lôøi caâu hoûi.
Keát luaän: Chaát boät ñöôøng laø nguoàn cung caáp naêng löôïng chuû yeáu cho cô theå. Chaát boät ñöôøng coù nhieàu ôû gaïo, ngoâ, boät mì, moät soá loaïi cuû nhö khoai saén, cuû ñaäu. Ñöôøng aên cuõng thuoäc loaò naøy.
Hoaït ñoäng 3 : XAÙC ÑÒNH NGUOÀN GOÁC CUÛA CAÙC THÖÙC AÊN CHÖÙA NHIEÀU BOÄT ÑÖÔØNG
Muïc tieâu: 
 Nhaän ra nguoàn goác cuûa nhöõng thöùc aên chöùa chaát boät ñöôøng.
Caùch tieán haønh :
Böôùc 1 : 
- GV phaùt phieáu hoïc taäp, noäi dung phieáu hoïc taäp nhö SGV trang 38.
- HS laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp.
Böôùc 2 : Chöõa baøi taäp caû lôùp
- Goïi HS trình baøy keát quaû laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp tröôùc lôùp.
- Moät soá HS trình baøy, HS khaùc boå sung neáu baïn laøm sai.
Hoaït ñoäng cuoái: Cuûng coá daën doø
- GV yeâu caàu HS ñoïc phaàn Baïn caàn bieát trong SGK.
- 1 HS ñoïc.
- GV nhaän xeùt tieát hoïc.
- Veà nhaø laøm baøi taäp ôû VBT vaø ñoïc laïi noäi dung baïn caàn bieát vaø chuaån bò baøi môùi.
RUÙT KINH NGHIEÄM TIEÁT DAÏY :
Ngày:
Baøi 5: VAI TROØ CUÛA CHAÁT ÑAÏM VAØ CHAÁT BEÙO
I. MUÏC TIEÂU
 Sau baøi hoïc, HS bieát :
Keå teân moät soá thöùc aên chöùa nhieàu chaát ñaïm vaø moät soá thöùc aên chöùa nhieàu chaát beùo.
Neâu vai troø cuûa chaát ñaïm vaø chaát beùo ñoái vôùi cô theå.
Xaùc ñònh ñöôïc nguoàn goác cuûa nhöõng thöùc aên chöùa chaát ñaïm vaø nhöõng thöùc aên chöùa chaát beùo.
II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC
Hình trang 12, 13 SGK.
Phieáu hoïc taäp.
III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU
1. Khôûi ñoäng (1’) 
2. Kieåm tra baøi cuõ (4’)
GV goïi 2 HS laøm baøi taäp 2, 3 / 6 VBT Khoa hoïc.
GV nhaän xeùt, ghi ñieåm. 
3. Baøi môùi (30’) 
Hoaït ñoäng daïy
Hoaït ñoäng hoïc
Hoaït ñoäng 1 : TÌM HIEÅU VAI TROØ CUÛA CHAÁT ÑAÏM VAØ CHAÁT BEÙO
Muïc tieâu :
- Noùi teân vaø vai troø cuûa caùc thöùc aên chöùa nhieàu chaát ñaïm.
- Noùi teân vaø vai troø cuûa caùc thöùc aên chöùa nhieàu chaát beùo.
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 : Laøm vieä theo caëp
- GV yeâu caàu HS noùi vôùi nhau teân caùc thöùc aên chöùa nhieàu chaát ñaïm vaø chaát beùo coù trong hình ôû trang 12, 13 SGK vaø cuøng nhau tìm hieåu veà vai troø cuûa chaát ñaïm, chaát beùo ôû muïc Baïn caàn bieát trang 12, 13 SGK.
- HS laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp.
Böôùc 2 : Laøm vieäc caû lôùp
- GV yeâu caàu HS traû lôøi caâu hoûi trang 39 SGV.
- Moät vaøi HS traû lôøi tröôùc lôùp.
- GV nhaän xeùt aø boå sung neáu caâu traû lôøi cuûa HS chöa hoaøn chænh
Keát luaän: Nhö SGV trang 40
Hoaït ñoäng 2 : XAÙC ÑÒNH NGUOÀN GOÁC CAÙC THÖÙC AÊN CHÖÙA NHIEÀU CHAÁT ÑAÏM VAØ CHAÁT BEÙO
Muïc tieâu: 
Phaân loaïi caùc thöùc aên chöùa nhieàu chaát ñaïm vaø chaát beùo coù nguoàn goác töø ñoäng vaät vaø thöïc vaät.
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 : 
- GV phaùt phieáu hoïc taäp, noäi dung phieáu hoïc nhö SGV trang 42.
- HS laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp.
Böôùc 2 : Chöõa baøi taäp caû lôùp
- GV yeâu caàu HS trình baøy keát quaû laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp tröôùc lôùp.
- Moät soá HS trình baøy keát quaû laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp tröôùc lôùp. HS khaùc boå sung hoaëc chöõa baøi neáu baïn laøm sai.
Keát luaän: 
Caùc thöùc aên chöùa nhieàu chaát ñaïm vaø chaát beùo ñeàu coù nguoàn goác töø ñoäng vaät vaø thöïc vaät.
Hoaït ñoäng cuoái: Cuûng coá daën doø
- GV yeâu caàu HS ñoïc phaàn Baïn caàn bieát trong SGK.
- 1 HS ñoïc.
- GV nhaän xeùt tieát hoïc.
- Veà nhaø laøm baøi taäp ôû VBT vaø ñoïc laïi noäi dung baïn caàn bieát vaø chuaån bò baøi môùi.
RUÙT KINH NGHIEÄM TIEÁT DAÏY :
Tổ trưởng kiểm tra
 Ban Giám hiệu
 ( Duyệt )
Ngày:
Baøi 4: VAI TROØ CUÛA VI TA MIN, CHAÁT KHOAÙNG VAØ CHAÁT XÔ
I. MUÏC TIEÂU
 Sau baøi hoïc, HS coù theå :
Noùi teân vaø vai troø cuûa thöùc aên chöùanhieàu vi-ta-min, chaát khoaùng vaø chaát xô.
Xaùc ñònh nguoàn goác cuûa nhoùm thöùc aên chöùa nhieàu vi-ta-min, chaát khoaùng vaø chaát xô.
II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC
Hình trang 14, 15 SGK.
Giaáy khoå to hoaëc baûng phuï ; buùt vieát vaø phaán ñuû duøng cho caùc nhoùm.
III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU
1. Khôûi ñoäng (1’) 
2. Kieåm tra baøi cuõ (4’)
GV goïi 2 HS laøm baøi taäp 1, 2 / 10 VBT Khoa hoïc.
GV nhaän xeùt, ghi ñieåm. 
3. Baøi môùi (30’) 
Hoaït ñoäng daïy
Hoaït ñoäng hoïc
Hoaït ñoäng 1 : TROØ CHÔI THI KEÅ TEÂN CAÙC THÖÙC AÊN CHÖÙA NHIEÀU VI-TA-MIN, CHAÁT KHOAÙNG VAØ CHAÁT XÔ
Muïc tieâu :
- Keå teân moät soá thöùc aên chöùanhieàu vi-ta-min, chaát khoaùng vaø chaát xô.
- Nhaän ra nguoàn goác cuûa nhoùm thöùc aên chöùa nhieàu vi-ta-min, chaát khoaùng vaø chaát xô.
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 : Toå chöùc vaø höôùng daãn
- Phaùt 4 tôø giaáy khoå to cho 4 nhoùm vaø yeâu caàu HS trong cuøng moät thôùi gian 8 phuùt. Nhoùm naøo ghi ñöôïc nhieàu teân thöùc aên vaø ñaùnh daáu vaøo caùc coät töông öùng laø nhoùm thaéng cuoäc. 
- Nhaän ñoà duøng hoïc taäp.
- GV höôùng daãn HS hoøan thieän baûng döôùi ñaây vaøo giaáy
Teân thöùc aên
Nguoàn goác ñoäng vaät
Nguoàn goác thöïc vaät
Chöùa vi-ta-min
Chöùa chaát khoaùng
Chöùa chaát xô
Rau caûi
X
x
x
x
Böôùc 2 : 
- Caùc nhoùm thöïc hieän nhieäm vuï treân.
- HS töï laøm baøi trong nhoùm.
Böôùc 3 :
- Yeâu caàu caùc nhoùm trình baøy saûn phaåâm cuûa nhoùm mình.
- Nhoùm tröôûng mang daùn baøi vaø töï ñaùnh giaù treân cô sôû so saùnh vôùi saûn phaåm cuûa nhoùm baïn.
- Keát luaän nhoùm thaéng cuoäc.
Hoaït ñoäng 2 : THAÛO LUAÄN VEÀ VAI TROØ CUÛA VI-TA-MIN, CHAÁT KHOAÙNG, CHAÁT XÔ VAØ NÖÔÙC
Muïc tieâu: 
Neâu ñöôïc vai troø cuûa vi-ta-min, chaát khoaùng chaát xô vaø nöôùc.
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 : Thaûo luaän veà vai troø cuûa vi-ta-min
- GV hoûi :
+ Keå teân moät soá vi-ta-min maø em bieát. Neâu vai troø cuûa vi-ta-min ñoù?
+ Neâu vai troø cuûa nhoùm thöùc aên chöùa vi-ta-min ñoái vôùi cô theå ?
- GV keát luaän.
- HS thaûo luaän theo nhoùm.
Böôùc 2 : Thaûo luaän veà vai troø cuûa chaát khoaùng
- GV hoûi :
+ Keå teân moät soá chaát khoaùng maø em bieát. Neâu vai troø cuûa chaát khoaùng ñoù?
+ Neâu vai troø cuûa nhoùm thöùc aên chöùa chaát khoaùng ñoái vôùi cô theå ?
- GV keát luaän.
- HS thaûo luaän theo nhoùm.
Böôùc 3 : Thaûo luaän veà vai troø cuûa chaát xô vaø nöôùc
- GV hoûi :
+ Taïi sao haèng ngaøy chuùng ta phaûi aên caùc thöùc aên coù chöùa chaát xô?
+ Haèng ngaøy chuùng ta caàn uoáng khoaûng bao nhieâu lít nöôùc ? Taïi sao caàn uoáng ñuû nöôùc ?
- HS thaûo luaän theo nhoùm.
- GV keát luaän.
Keát luaän: Nhö SGV trang 45
Hoaït ñoäng cuoái: Cuûng coá daën doø
- GV yeâu caàu HS ñoïc phaàn Baïn caàn bieát trong SGK.
- 1 HS ñoïc.
- GV nhaän xeùt tieát hoïc.
- Veà nhaø laøm baøi taäp ôû VBT vaø ñoïc laïi noäi dung baïn caàn bieát vaø chuaån bò baøi môùi.
RUÙT KINH NGHIEÄM TIEÁT DAÏY :
Tổ trưởng kiểm tra
 Ban Giám hiệu
 ( Duyệt )
Ngày:
Baøi 7: TAÏI SAO CAÀN AÊN PHOÁI HÔÏP NHIEÀU LOAÏI THÖÙC AÊN
I. MUÏC TIEÂU
 Sau baøi hoïc, HS coù theå :
Giaûi thích ñöôïc lí do caàn aên phoái hôïp nhieàu loaïi thöùc aên vaø thöôøng xuyeân thay ñoåi moùn aên.
Noùi teân nhoùm thöùc aên caàn aên ñuû, aên vöøa phaûi, aên coù möùc ñoä, aên ít vaø haïn cheá.
II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC
Hình trang 16, 17 SGK.
Caùc taám phieáu ghi teân hay tranh aûnh caùc loaïi thöùc aên.
Söu taàm caùc ñoà chôi baèng nhöïa nhö gaø, toâm, cua
III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU
1. Khôûi ñoäng (1’) 
2. Kieåm tra baøi cuõ (4’)
GV goïi 2 HS laøm baøi taäp 1, 2 / 11 VBT Khoa hoïc.
GV nhaän xeùt, ghi ñieåm. 
3. Baøi môùi (30’) 
Hoaït ñoäng daïy
Hoaït ñoäng hoïc
Hoaït ñoäng 1 : TÌM HIEÅU VAI TROØ CUÛA CHAÁT ÑAÏM VAØ CHAÁT BEÙO
Muïc tieâu :
Giaûi thích ñöôïc lí do caàn aên phoái hôïp nhieàu loaïi thöùc aên vaø thöôøng xuyeân thay ñoåi moùn aên.
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 : Thaûo luaän theo nhoùm
- GV yeâu caàu HS thaûo luaän caâu hoûi: Taïi sao chuùng ta neân aên phoái hôïp nhieàu loaïi thöùc aên vaø thöôøng xuyeân thay ñoåi moùn aên?
- Thaûo luaän theo nhoùm.
Böôùc 2 : Laøm vieäc caû lôùp
- GV goïi HS traû lôøi caâu hoûi.
- Moät vaøi HS traû lôøi tröôùc lôùp.
- GV nhaän xeùt vaøø boå sung neáu caâu traû lôøi cuûa HS chöa hoaøn chænh
Keát luaän: Nhö SGV trang 47
Hoaït ñoäng 2 : LAØM VIEÄC VÔÙI SGK TÌM HIEÅU THAÙP DINH DÖÔÕNG CAÂN ÑOÁI
Muïc tieâu: 
Noùi teân nhoùm thöùc aên caàn aên ñuû, aên vöøa phaûi, aên coù möùc ñoä, aên ít vaø haïn cheá.
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 : Laøm vieäc caù nhaân
- GV yeâu caàu HS nghieân cöùu “Thaùp dinh döôõng caân ñoái trung bình cho moät ngöôøi trong moät thaùng” trang 17 SGK.
- HS laøm vieäc caù nhaân.
Böôùc 2 : Laøm vieäc theo caëp
- GV yeâu caàu 2 HS thay nhau ñaët vaø traû lôøi caâu hoûi: Haõy noùi teân nhoùm thöùc aên:caàn aên ñuû; aên vuøa phaûi; aên coù möùc ñoä; aên ít; aên haïn cheá.
- Moät soá HS trình baøy keát quaû laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp tröôùc lôùp. HS khaùc boå sung hoaëc chöõa baøi neáu baïn laøm sai.
Böôùc 3 : Laøm vieäc caû lôùp
 GV toå chöùc cho HS baùo caùo keát quaû laøm vieäc theo caëp döôùi daïng ñoá nhau.
- 2 HS ñoá nhau. HS 1 yeâu caàu HS2 keå teân caùc thöùc aên caàn aên ñuû.
Keát luaän: 
Caùc thöùc aên chöùa nhieàu chaát boät ñöôøng, chaát khoaùng vaø chaát xô caøn aên ñuû. Caùc thöùc aên chöùa nhieàu chaát ñaïm caàn ñöôïc aên vöøa phaûi. Ñoái vôùi caùc thöùc aên chöùa nhieàu chaát beùo neân aên coù möùc ñoä. Khoâng neân aên nhieàu ñöôøng vaø haïn cheá aên muoái.
Hoaït ñoäng 3: TROØ CHÔI ÑI CHÔÏ
Muïc tieâu: 
Bieát löïa choïn caùc thöùuc aên cho töøng böõa moät caùh phuø hôïp coù lôïi cho söùc khoûe.
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 : GV höôùngdaãn caùch chôi.
- Nghe GV höôùngdaãn caùch chôi.
Böôùc 2: 
- HS chôi nhö ñaõ höôùng daãn.
Böôùc 3:
Töøng HS tham gia chôi seõ giôùi thieäu tröôùc lôùp nhöõng thöùc aên ñoà uoáng maø mình ñaõ löïa choïn cho töøng böõa.
Hoaït ñoäng cuoái: Cuûng coá daën doø
- GV yeâu caàu HS ñoïc phaàn Baïn caàn bieát trong SGK.
- 1 HS ñoïc.
- GV nhaän xeùt tieát hoïc.
- Veà nhaø laøm baøi taäp ôû VBT vaø ñoïc laïi noäi dung baïn caàn bieát vaø chuaån bò baøi môùi.
RUÙT KINH NGHIEÄM TIEÁT DAÏY :
Tổ trưởng kiểm tra
 Ban Giám hiệu
 ( Duyệt )
Ngày:
Baøi 8: TAÏI SAO CAÀN AÊN PHOÁI HÔÏP ÑAÏM ÑOÄNG VAÄT VAØ ÑAÏM THÖÏC VAÄT
I. MUÏC TIEÂU
 Sau baøi hoïc, HS coù theå :
Giaûi thích lí do caàn aên phoái hôïp ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïcvaät.
Neâu ích lôïi cuûa vieäc aên caù.
II. ÑOÀ DUØNG DAÏY HOÏC
Hình trang 18, 19 SGK.
Phieáu hoïc taäp.
III. HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC CHUÛ YEÁU
1. Khôûi ñoäng (1’) 
2. Kieåm tra baøi cuõ (4’)
GV goïi 2 HS laøm baøi taäp 1, 2 / 12 (VBT) 
GV nhaän xeùt, ghi ñieåm. 
3. Baøi môùi (30’) 
Hoaït ñoäng daïy
Hoaït ñoäng hoïc
Hoaït ñoäng 1 : TROØ CHÔI THI KEÅ TEÂN CAÙC MOÙN AÊN CHÖÙA NHIEÀU CHAÁT ÑAÏM
Muïc tieâu :
Laäp ñöôïc danh saùch teân caùc moùn aên chöùa nhieàu chaát ñaïm.
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 : Toå chöùc 
- GV chia lôùp thaønh 2 ñoäi. Moãi ñoäi cöû ra moät ñoäi tröôûng ñöùng ra ruùt thaêm xem ñoäi naøo noùi tröôùc.
- Moãi ñoäi cöû ra moät ñoäi tröôûng ñöùng ra ruùt thaêm xem ñoäi naøo noùi tröôùc.
Böôùc 2 : Caùch chôi vaø luaät chôi
- GV neâu caùch chôi vaø luaät chôi
Böôùc 3 : Thöïc hieän
- Hai ñoäi baét ñaàu chôi theo höôùng daãn cuûa GV.
- GV baám ñoàng hoà vaø theo doõi dieãn bieán cuûa cuoäc chôi.
Hoaït ñoäng 2 : TÌM HEÅU LÍ DO CAÀN AÊN PHOÁI HÔÏP ÑAÏM ÑOÄNG VAÄT VAØ ÑAÏM THÖÏC VAÄT
Muïc tieâu: 
- Keå teân moät soá moùn aên vöøa cung caáp ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïcvaät.
- Giaûi thích lí do caàn aên phoái hôïp ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïcvaät
Caùch tieán haønh : 
Böôùc 1 : Thaûo luaän caû lôùp
- GV yeâu caàu caû lôùp ñoïc laïi danh saùch caùc moùn aên chöùa nhieàu chaát ñaïm do caùc em ñaõ laäp neân qua troø chôi vaø chæ ra moùn aên naøo vöøa chöùa ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïc vaät.
- GV hoûi: Taïi sao chuùng ta neân aên phoái hôïp ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïc vaät ?
- HS ñoïc laïi danh saùch caùc moùn aên chöùa nhieàu chaát ñaïm do caùc em ñaõ laäp neân qua troø chôi aø chæ ra moùn aên naøo vöøa chöùa ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïc vaät.
- HS traû lôøi.
Böôùc 2 : Laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp theo nhoùm
- GV chia lôùp thaønh caùc nhoùm nhoû vaø phaùt phieáu hoïc taäp cho caùc nhoùm, noäi dung phieáu hoïc taäp nhö SGV trang 50
- HS laøm vieäc vôùi phieáu hoïc taäp theo nhoùm.
Böôùc 3 : Thaûo luaän caû lôùp
- Goïi caùc nhoùm trình baøy.
- Ñaïi dieän caùc nhoùm trình baøy.
Keát luaän: 
- Moãi loaïi ñaïm coù chöùa nhöõng chaát boå döôõng tæ leä khaùc nhau. Aên keát hôïp caû ñaïm ñoäng vaät vaø ñaïm thöïc vaät seõ giuùp cô theå coù theâm nhöõng chaát dinh döôõng boå sung cho nhau vaø giuùp cho cô quan tieâu hoùa hoaït ñoäng toát hôn. Trong toång