Kiểm tra học kỳ II - Môn công nghệ lớp 7 (45 phút)

Hä vµ tªn:.	Líp: 7
 kiÓm tra häc kú II - M«n c«ng nghÖ líp 7 (45 phót)
I. Tr¾c nghiªm ( 3 ®)
 Em h·y khoanh trßn vµo ch÷ c¸i ®øng tr­íc c©u tr¶ lêi ®óng .
C©u 1: Gieo h¹t ®óng thêi vô ®Ó:
Gi¶m c«ng ch¨m sãc B. H¹t cã tØ lÖ n¶y mÇm cao.
 C.Gi¶m c«ng ch¨m sãc vµ h¹t cã tØ lÖ n¶y mÇm cao D.Tr¸nh s©u bÖnh ph¸ h¹i m¹nh
D.Tr¸nh s©u bÖnh ph¸ h¹i m¹nh
C©u 2: Tèc ®é ph¸ rõng hiÖn nay ë n­íc ta:
RÊt nhanh B.Tuy cã gi¶m nh­ng kh«ng ®Êng kÓ.
C.ChËm D.Kh«ng cßn n¹n ph¸ rõng. 
C©u 3: Gièng vËt nu«i cã vai trß quyÕt ®Þnh :
 A,Kh¶ n¨ng chèng bÖnh cña vËt nu«I B.Kh¶ n¨ng sinh s¶n cña vËt nu«i.
 C.ChÊt l­îng s¶n phÈm ch¨n nu«I D.N¨ng suÊt vµ chÊt l­îng s¶n phÈm ch¨n nu«i.
C©u 4: C¸c ph­¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu gluxit gåm:
Trång xen, t¨ng vô ®Ó cã nhiÒu c©y vµ h¹t hä ®Ëu.
Lu©n canh, gèi vô ®Ó s¶n xuÊt ra nhiÒu lóa ng«, khoai, s¾n...
NhËp khÈu ng«, bét cá ®Ó nu«i vËt nu«i. 
TËn dông c¸c s¶n phÈm phô trong trång trät nh­ r¬m r¹, th©n c©y ng«...
Caâu 5: Trong caùc loaïi thöùc aên sau, loaïi naøo chieám nhieàu nöôùc nhaát trong thaønh phaàn hoaù hoïc .
a/ Rôm luùa b/ Rau muoáng c/ Boät caù	 d/ Khoai lang cuû
Caâu 6: Haõy cho bieát thaønh phaàn dinh döôõng naøo sau ñaây ñöôïc haáp thuï thaúng qua ruoät vaøo maùu
a/ Nöôùc, protein	b/ Vitamin, gluxit
c/ Nöôùc, vitamin	d/ Glixerin vaø axit beùo 
Caâu 7: Caùc phöông phaùp cheá bieán thöùc aên vaät nuoâi naøo sau ñaây laø phöông phaùp vaät lí?
a/ Caét ngaén, uû men	b/ UÛ men, hoãn hôïp
c/ Xöû lí nhieät, caét ngaén	d/ Kieàm hoaù rôm, xöû lí nhieät
Caâu 8 Caùc phöông phaùp cheá bieán thöùc aên vaät nuoâi naøo sau ñaây laø phöông phaùp hoaù hoïc?
a/ UÛ men, ñöôøng hoaù tinh boät	b/ Ñöôøng hoaù tinh boät, xöû lí nhieät
c/ Xöû lí nhieät, kieàm hoaù rôm raï	d/ Caét ngaén, nghieàn nhoû
Caâu 9 Thöùc aên vaät nuoâi coù nguoàn goác töø ñaâu?
a/ Töø thöïc vaät, chaát khoaùng	b/ Töø caùm, luùa, rôm
c/ Töø thöïc vaät, caùm	d/ Töø thöïc vaät, ñoäng vaät, chaát khoaùng
Caâu 10: Thöùc aên cuûa lôïn thuoäc loaïi thöùc aên naøo?
a/ Caùm gaïo, vitamin	b/ Boät caù, ngoâ vaøng
c/ Thöùc aên hoãn hôïp	d/ Boät saén, chaát khoaùng
Caâu 11: Thöùc aên vaät nuoâi coù nhöõng thaønh phaàn dinh döôõng naøo?
a/ Nöôùc, chaát khoâ	b/ Nöôùc, protein
c/ Nöôùc, lipit	d/ Nöôùc, gluxit
Caâu 12: Caùc phöông phaùp sau, phöông phaùp naøo khoâng phaûi laø phöông phaùp saûn xuaát protein?
a/ Nuoâi giun ñaát	b/ Nhaäp khaåu ngoâ, boät
c/ Cheá bieán saûn phaåm ngheà caù	d/ Troàng xen canh caây hoï Ñaäu
II. Tù luËn (7®iÓm)
C©u 1: (2®) Em h·y cho biÕt nhiÖm vô trång rõng ë n­íc ta trong thêi gian tíi lµ g×?
 ë thµnh phè, trång c©y rõng nh»m môc ®Ých g×?
C©u 2: ( 2®)
	T¹i sao ph¶i b¶o vÖ rõng? Dïng c¸c biÖn ph¸p nµo ®Ó b¶o vÖ rõng ?
C©u 3: ( 2®)
	Nªu môc ®Ých vµ c¸c ph­¬ng ph¸p chÕ biÕn thøc ¨n vËt nu«i? Cho vÝ dô?
C©u 4: ( 2®)
Nh©n gièng thuÇn chñng lµ g×? Lµm thÕ nµo ®Ó nh©n gièng thuÇn chñng ®¹t kÕt qu¶ tèt?
Bµi lµm
	.
®¸p ¸n vµ biÓu ®iÓm m«n c«ng nghÖ 7
®Ò 1
C©u 1: Mçi ý ®óng 0,5 ®iÓm: 1C - 2A - 3D - 4B
C©u 2: ( 2 ®iÓm) 
 Em h·y cho biÕt nhiÖm vô trång rõng ë n­íc ta trong thêi gian tíi lµ g×?
- Trång rõng s¶n xuÊt
-- Trång rõng phßng hé
 - Trång rõng ®Æc dông
 ë thµnh phè, trång c©y rõng nh»m môc ®Ých g×?
	- lµm s¹ch m«i tr­êng kh«ng khÝ, lµm ®Ñp c¶nh quan, gi¶m tiÕng ån, bãng m¸t.
C©u 3: ( 2®)
T¹i sao ph¶i b¶o vÖ rõng?
	- rõng lµ tµi nguyªn quÝ, cã vai trß to lín trong ®êi sèng vad s¶n xu¸t.
 Dïng c¸c biÖn ph¸p nµo ®Ó b¶o vÖ rõng ?
	- CÊm ph¸ rõng,cã kÕ ho¹ch vµ biÖn h¸p vÒ b¶o vÖ rõng, khai th¸c rõng ph¶I tu©n theo c¸c qui ®Þnh vÒ b¶o vÖ rõng
C©u 4: ( 2®)
	Nªu môc ®Ých vµ c¸c ph­¬ng ph¸p chÕ biÕn thøc ¨n vËt nu«i? Cho vÝ dô?
	- ph­¬ng ph¸p vËt lý, ho¸ häc, vi sinh vËt häc
C©u 5: ( 2 diÓm)
Nh©n gièng thuÇn chñng lµ g×? 
- Nh©n gièng thuÇn chñng nh»m t¨ng nhanhsè l­îng c¸ thÓ, gi÷ v÷ng vµ hoµn thiÖn c¸c ®Æc tÝnh tèt cña giãng ®· cã.
Lµm thÕ nµo ®Ó nh©n gièng thuÇn chñng ®¹t kÕt qu¶ tèt?
- x¸c ®Þnh môc ®Ých, chän phèi tèt, kh«ng ngõng chän läc vµ nu«i d­ìng tèt®µn vËt nu«i.
A/ Traéc nghieäm:
I/ 0.5 * 8 = 4ñ
Caâu 
5
6
7
8
9
10
11
12
Ñaùp aùn 
b
c
c
a
d
c
a
b
®Ò 2
C©u 1: Mçi ý ®óng 0,5 ®iÓm: 1D - 2b - 3C	- 4A
C©u 2: ( 2 ®iÓm) Nªu qui tr×nh trång rõng b»ng c©y con cã bÇu? 
	- T¹o lç trong hã, ®Æt c©y vµo hè, lÊp ®Êt, nÕn ®Êt, vun gèc
	ë vïng ®åi nói träc l©u n¨m nªn trång rõng b»ng c©y con cã bÇu ? V× sao?
	- BÇu ®Êt cung cÊp chÊt dinh d­ìng cho c©y ngay tõ khi míi mäc nªn tØ lÖ sèng cao.
C©u 3: ( 2 ®iÓm) Ch¨m sãc v­ên gieo ­¬m nh»m môt ®Ých g× ?
	- H¹t n¶y mÇm nhanh, c©y sinh tr­ëng tèt
 Nªu vµ gi¶i thÝch c¸c c«ng viÖc ch¨m sãc v­ên gieo ­¬m c©y rõng?
	- Lµm giµn che, t­íi n­íc, phun thuèc trõ s©u, tØa dÆm c©y.
C©u 4: ( 2 ®iÓm) H·y ph©n lo¹i thøc ¨n theo thµnh phÇn dinh d­ìng ?
	- Lo¹i thøc ¨n giµu protein, giµu glu-xit, thøc ¨n th« xanh
 Ng­¬× ta ®· lµm g× ®Ó ®¶m b¶o nguån thøc ¨n giµu protein cho vËt nu«i?
	- ChÕ biÕn s¶n phÈm nghÒ c¸, nu«i giun ®Êt, trång xen,t¨ng vô c©y hä ®Ëu
C©u 5: ( 2 ®iÓm) ThÕ nµo lµ sù sinh tr­ëng vµ sù ph¸t dôc cña vËt nu«i ?
sù sinh tr­ëng lµ sù t¨ng lªn vÒ khèi l­îng kÝch th­íc c¸c bé phËn c¬ thÓ
sù ph¸t dôc lµ sù thay ®æi vÒ chÊt c¸c bé phËn c¬ thÓ
Nªu c¸c yÕu tè t¸c ®éng ®Õn sù sinh tr­ëng vµ sù ph¸t dôc cña vËt nu«i:
	- ®iÒu kiÖn ngo¹i c¶nh vµ yÕu tè di truyÒn