Ma trận đề kiểm tra học kì II môn Công nghệ 6 năm học 2010 - 2011

MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II MÔN CÔNG NGHỆ 6 
NĂM HỌC 2010 - 2011
Mức độ
Nhận biết
Thông hiểu
Vận dụng
Tổng
TNKQ
TL
TNKQ
TL
TNKQ
TL
Thu chi trong gia đình
C1
2.5
1
2.5
Cơ sở của ăn uống hợp lí
C2
1
1
1
Vệ sinh an toàn thực phẩm
C3
1
1
1
Các phương pháp chế biến thực phẩm
C4
1
1
1
Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, cu, quả
C5
4
1
4
Tổng
1
1
1
3
1
1
2
5
5
10
 KIỂM TRA HỌC KÌ II Năm học 2010- 2011
Môn: CÔNG NGHỆ 6 (thời gian 90 phút)
C©u I: (2.5 ®iÓm) Em h·y ®iÒn tõ thÝch hîp vµo nh÷ng chç cßn thiÕu trong c©u sau:
a, Thu nhËp gia ®×nh lµ tæng c¸c kho¶n thu b»ng...........................hay b»ng do .............................cña c¸c thµnh viªn trong gia ®inh t¹o ra.
b, Mäi ng­êi trong gia ®×nh ®Òu cã tr¸ch nhiÖm tham gia lao ®éng s¶n xuÊt hoÆc lµm .....................tuú theo søc cña m×nh ®Ó gãp phÇn .................
c, Chi tiªu theo kÕ ho¹ch lµ viÖc...............................thu cÇu cÇn chi tiªu vµ c©n ®èi víi ...........................
d, Mçi c¸ nh©n vµ gia ®×nh cÇn cã kÕ ho¹ch ........................ ®Ó chi cho nh÷ng viÖc ........................., mua s¾m thªm c¸c ............................ hoÆc ®Ó ph¸t triÓn ...................
e, Ghi tr­íc mét..........................................c¸c thø cÇn mua sÏ gióp b¹n tiÕt kiÖm ®­îc ..............................®i mua s¾m vµ tr¸nh kh«ng mua nh÷ng thø mµ b¹n thËt sù ...................dï lµ gi¸ rÎ.
C©u II: ( 1.5 ®iÓm): Em h·y kÓ tªn c¸c nhãm chÊt dinh d­ìng chÝnh cÇn cho c¬ thÓ? LÊy vÝ dô minh ho¹?
Câu III ( 3 điểm ) ThÕ nµo lµ vÖ sinh an toµn thùc phÈm? H·y kÓ tªn c¸c biÖn ph¸p ®¶m b¶o an toµn thùc phÈm mµ em biÕt?
C©u IV:( 3 ®iÓm) Theo em, cã nh÷ng ph­¬ng ph¸p nµo ®Ó chÕ biÕn thùc phÈm tr­íc khi sö dông? Mçi ph­¬ng ph¸p lÊy 1, 2 vÝ dô minh ho¹?
Câu V: Tỉa hoa từ củ hành lá, quả ớt, quả dưa chuột.
ĐÁP ÁN VÀ THANG ĐIỂM CHẤM KIỂM TRA HỌC KÌ II
 MÔN CÔNG NGHỆ 6 - NĂM HỌC 2010 - 2011
C©u
PhÇn
Néi dung
§iÓm
I
a
TiÒn, hiÖn vËt, lao ®éng
Mçi ý ®óng ®­îc 0.5 ®iÓm
b
c¸c c«ng viÖc, t¨ng thu nhËp gia ®×nh
c
x¸c ®Þnh tr­íc , kh¶ n¨ng thu nhËp.
d
tÝch luü, ®ét xuÊt, ®å dïng kh¸c, kinh tÕ gia ®×nh.
d
Danh s¸ch, thêi gian, cÇn thiÕt.
II
§am, ®­êng bét, chÊt bÐo, vitamin, chÊt khãang, ngoµi ra cßn cã H2O vµ chÊt x¬.
1.5 ®iÓm
III
* VÖ sinh an toµn thùc phÈm lµ: gi÷ cho thùc phÈm kh«ng bÞ nhiÔm trïng vµ nhiÔm ®éc.
* C¸c biÖn ph¸p ®¶m b¶o an toµn thùc phÈm: ( 5 biÖn ph¸p:.....)
1 ®iÓm
IV
C¸c ph­¬ng ph¸p chÕ biÕn thùc phÈm tr­íc khi sö dông lµ:
- ChÕ biÕn thùc phÈm cã sö dông nhiÖt ®é.( VD: Luéc, nÊu, kho, s«i, hÊp, n­íng , r¸n, rang, xµo....)
- ChÕ biÕn thùc phÈm kh«ng sö dông nhiÖt ®é: VD: Ném, muèi chua, muèi sæi....
Mçi ý ®óng ®­îc 0,5 ®iÓm
V
Chuẩn bị dụng cụ và vật liệu đảm bảo yêu cầu
Tỉa đúng kĩ thuật
Hoa đẹp, cánh hoa nở cong
Đảm bảo an toàn khi thực hành 
4 điểm
MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II MÔN CÔNG NGHỆ 8
NĂM HỌC 2010 - 2011
Chủ đề kiến thức
Nhận biết
Thông hiểu
Vận dụng
Tổng 
TN
TL
TN
TL
TN
TL
An toàn điện
C4
0.25
1
0.5
Đồ dùng điện quang
C10
0.25
C13
2.5
2
2.75
Sử dụng hợp lí điện năng
C3
0.5
C6
0.25
C7
0.25
4
2
Máy biến áp
C1
0.25
C12
2
2
2.5
Đồ dùng điện
C8
0.25
1
0.5
Thiết bị đóng – cắt và lấy điện
C2
0.25
1
0.5
Thiết bị bảo vệ của mạng điện trong nhà.
C5
0.25
1
0.5
Đặc điểm và cấu tạo của mạng điện trong nhà.
C11
3
1
3
Tổng :
5
1.25
4
1
1
0.25
2
5
13
10
KIỂM TRA HỌC KỲ II NĂM HỌC 2010 - 2011
Môn: Công nghệ 8 
(Thời gian 45 phút không kể thời gian phát đề)
Phần I: Trắc nghiệm (2.5 điểm) 
Câu 1: Máy biến áp một pha có số vòng dây trên cuộn sơ cấp là N1, cuộn thứ cấp N2. Nếu hiệu điện thế đưa vào đầu cuộn dây sơ cấp là U1 thì điện áp ra ở đầu cuộn thứ cấp U2 là
A. .
B. .
C. .
D. .
Câu 2: Thiết bị lấy điện của mạng điện trong nhà gồm:
A. Phích cắm điện, ổ điện 	B. Máy biến áp 
C. Cầu dao và cầu chì 	D. Công tơ điện
Câu 3: Giờ cao điểm tiêu thụ điện năng trong ngày:
A. 18 giờ đến 22 giờ 	B. 6 giờ đến 18 giờ 
C. 22 giờ đến 6 giờ 	D. 12 giờ đến 18 giờ 
Câu 4:Tai nạn điện thường xảy ra khi
A. Vi phạm khoảng cách an toàn đối với lưới điện cao áp, trạm biến áp.
B. Đến gần dây điện bị đứt chạm mặt đất.
C. Vô ý chạm vào vật có điện.
D. Cả A, B, C đều đúng.
Câu 5: Trong mạch điện, công tắc thường được lắp ở vị trí:
A. Trên dây pha, song song với tải B. Trên dây trung tính trước cầu chì
C. Trên dây trung tính, song song với tải D. Trên dây pha nối tiếp với tải, sau cầu chì
Câu 6: Điện năng tiêu thụ trong 4 giờ của một bóng đèn 40W
A. 160 Wh B. 160 KWh C. 10 Wh D. 10 KWh
Câu 7: Điện năng tiêu thụ của đồ dùng điện được tính bởi công thức :
	A . A = P/t	B.A= t/P 	C. A= P. t	D. A= P.h
Câu 8. Đồ dùng điện nào sau đây không phù hợp với điện áp định mức của mạng điện trong nhà.
 	A Bàn là điện 220V - 1000W B. Nồi cơm điện 110V - 600W
 	C. Quạt điện 220V - 30W D. Bóng đèn 220V - 100W
Câu 9: Thiết bị phối hợp cả hai chức năng của cầu dao và cầu chì là:
	A. Cầu dao tự động 	B. Cầu chì tự động 
	C. Aptômat 	D Cả A và C đều đúng
Câu 10: Đèn ống huỳnh quang có ưu điểm là:
A. Ánh sáng không liên tục. 	B. Tuổi thọ cao và tiết kiệm điện năng.
C. Không cần chấn lưu. 	D. Tất cả phương án trên.
PhầnII: Tự luận (7.5 điểm)
Câu 11.(3 điểm) Hãy nêu đặc điểm , yêu cầu và cấu tạo của mạng điện trong nhà?
Câu 12. (2đ): Một máy biến áp một pha có N1 = 1650 vòng ,N2=75 vòng .Dây quấn sơ cấp đấu với nguồn có điện áp 220V.Xác định điện áp đầu ra của dây quấn thứ cấp U2. Muốn điện áp đầu ra U2=25V thì số vòng dây của dây quấn thứ cấp phải là bao nhiêu?
Câu 13 : ( 2.5 điểm ). So sánh ưu nhược điểm của đèn sợi đốt và đèn huỳnh quang
ĐÁP ÁN VÀ THANG ĐIỂM CHẤM KIỂM TRA HỌC KÌ II 
MÔN CÔNG NGHỆ 8 - NĂM HỌC 2010 - 2011
Phần I. Trắc nghiệm:
Câu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Đáp án
C
A
A
D
D
A
A
B
C
B
Phần II. Tự luận:
Câu 1. Mỗi ý trả lời đúng được 
- Đặc điểm của mạng điện trong nhà :1 điểm 
+ Điện áp của mạng điện trong nhà là 220V 
+ Đồ dùng của mạng điện trong nhà rất đa dạng 
+ Điện áp định mức của các thiét bị, đồ dùng điện phải phù hợp với điện áp của mạng điện 
 -Yêu cầu của mạng điện : 1 điểm 
+ Đảm bảo cung cấp đủ điện cho các đồ dùng điện trong nhà 
+ Đảm bảo an toàn cho người và ngôi nhà 
+ Sử dụng và chắc đẹp 
+ Dễ kiểm tra và sửa chữa 
- Cấu tạo của mạng điện :1 điểm 
+ Công tơ điện
+ Dây dẫn điện 
+ Các thiết bị điện ( Thiết bị đóng – cắt, bảo vệ và lấy điện )
+ Các đồ dùng điện 
Câu 2: a. Tính được U2 = (1đ) 
	b. Tính được N2 = (vòng) (1đ)
câu 3 : 
Loại đèn
Ưu điểm
Nhược điểm
Đèn sợi đốt
Không cần chấn lưu
Ánh sáng liên tục
Giá thành thấp
Tuổi thọ thấp
Không tiết kiệm điện
Đèn huỳnh quang
Tuổi thọ cao
Tiết kiệm điện năng
Ánh sáng không liên tục
Cần chấn lưu
Giá thành cao